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Marche Bianco IGT - Solagne - Dezi 2021

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Format: 75 cl

-18%


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Informations techniques
Producteur Dezi
Nom Marche Bianco IGT
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Frais, fruité, floral
Région Marche
Pays Italie
Taper Vin blanc
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Découvrez l'élégance et la fraîcheur du Marche Bianco IGT "Solagne" produit par la cave Dezi, renommée pour son dévouement à la création de vins de haute qualité dans les Marches. Ce blanc est une célébration des cépages autochtones de la région, habilement vinifiés pour en exalter au maximum les caractéristiques.

Au nez, le Marche Bianco IGT "Solagne" offre un bouquet délicat et accueillant, caractérisé par des notes florales couplées à des arômes de fruits à chair blanche comme la pêche et la poire. La complexité olfactive est enrichie par de légères nuances d'herbes aromatiques et une pointe de minéralité, qui reflète le terroir unique dont la cave Dezi est la gardienne.

En bouche, le vin se présente avec une fraîcheur remarquable, soutenue par une acidité bien équilibrée qui trace un long et agréable parcours gustatif. La structure est harmonieuse, avec un corps moyen qui permet d'apprécier pleinement chaque nuance de son profil aromatique.

Idéal à servir comme apéritif, le Marche Bianco IGT "Solagne" est aussi un excellent accompagnement de plats à base de poisson, de crustacés et de cuisine végétarienne. Sa versatilité en fait un choix parfait pour différentes combinaisons gastronomiques, le rendant un choix précieux pour chaque cave.

Dans sa production, la cave Dezi montre un respect attentif de l'environnement, adoptant des pratiques durables qui garantissent la qualité du vin et la santé du territoire. Avec chaque gorgée de ce Marche Bianco, on a l'opportunité de savourer non seulement un vin, mais une histoire de passion et de tradition.
Le domaine

Cantina F.lli Zeni (ZENI1870) – Domaine en Veneto (Provincia di Verona)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina F.lli Zeni (ZENI1870).

Maison viticole historique de Bardolino (Vérone), active dans la production de vins typiques du Lac de Garde et de la Valpolicella ; elle associe production viticole, œnotourisme, musée du vin et galerie olfactive.
Région: Veneto (Provincia di Verona)
Pays: Italia
Fondation: 1870
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Oseleta, Garganega, Trebbiano, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay
Musée du vin installé dans la cave GO – Galleria Olfattiva, une expérience œno-sensorielle présentée comme la première de son genre Vaste gamme territoriale: Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza, Soave Gestion familiale, fortement axée sur l'accueil.
Histoire du domaine
La famille Zeni est présente dans la région de Bardolino depuis des générations; le domaine se présente comme une maison historique qui, au fil du temps, a développé la production et la promotion du territoire du lac de Garde, et est aujourd'hui dirigé par la cinquième génération de la famille.
Philosophie de production
Orientation vers la valorisation du territoire et des cépages autochtones, avec une attention portée à la qualité des raisins, à la sélection par zone de production et à l'intégration de pratiques modernes en cave pour mettre en valeur les caractéristiques organoleptiques du terroir.
Terroir et vignobles
Basée à Bardolino, sur les collines morainiques du lac de Garde. L'entreprise élabore des vins conformes aux cahiers des charges typiques de la Vénétie, notamment Bardolino, Valpolicella, Lugana, Custoza et Soave.
Récompenses
De nombreuses distinctions nationales et internationales: dans la liste officielle sont mentionnés des prix et des évaluations décernés par des concours et des publications tels que James Suckling, Decanter, Mundus Vini, Gambero Rosso, Concours Mondial de Bruxelles, DWWA, Bibenda et d'autres.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An