Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio 1944
FlorioFormat: 375 ml
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 Producteur |
Florio |
 Taper |
Vin liquoreux |
 Profil aromatique |
Notes d'amande, vanille, fruits secs |
 Ingrédients |
Raisin zibibbo, catarratto, grillo |
 Format |
37 cl |
 Gradation |
19.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne |
 Vieillissement |
Minimum 4 ans |
 Variété |
Zibibbo, catarratto, grillo |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Apéritif, dessert, accord avec fromages affinés |
Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses d’amande grillée, de safran et de légères notes d’agrumes confits, tandis qu’en bouche il révèle une fraîcheur vibrante équilibrée par une agréable sapidité et une finale longue et sèche. Sa sécheresse en fait le compagnon idéal des plats à base de poisson, de viandes blanches épicées et de fromages affinés. Un véritable voyage au cœur de la tradition marsalaise, ce Superiore Riserva 1944 se distingue par son élégance et sa persistance, mettant en valeur l’unicité du territoire et le savoir-faire de Florio dans la vinification.
Florio
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florio.
Vieillissement
Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.
Matières premières
Produits représentatifs
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