Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio 1963

Florio

Format: 375 ml

-13%
Prix recommandé: 512,64 €
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Informations techniques
Producteur Florio
Taper Vin liquoreux
Profil aromatique Notes d'amande, miel, fruits secs
Ingrédients Raisin zibibbo, raisin catarratto
Format 37 cl
Gradation 19.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Minimum 4 ans, réserve supérieure
Variété Zibibbo, catarratto
Couleur Ambre doré
Consommation Apéritif, dessert, fromages affinés
Le Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio représente un véritable voyage dans le temps à travers la tradition vitivinicole sicilienne. Produit dans la zone du Marsala DOC, ce Marsala se distingue par son élégance et sa complexité incomparables, fruit d'un long affinage qui valorise pleinement les caractéristiques du cépage local. La couleur ambrée intense annonce un bouquet profond, où émergent des arômes délicats de fruits secs, miel, épices douces et de légères notes de vanille et de tabac, signe d'une maturation savante et naturelle. En bouche, il se révèle harmonieux, enveloppant et persistant, avec une agréable touche saline et un équilibre entre douceur et tanins finement intégrés. Parfait comme vin de méditation ou à associer à des desserts élaborés, des fromages affinés et des plats de la tradition sicilienne, c’est une excellence qui renferme l’âme authentique et historique du Marsala Florio.
Producteur

Florio

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florio.

Cantine Florio est un producteur historique de Marsala et de liqueurs basé à Marsala (TP), fondé par Vincenzo Florio au XIXe siècle. La gamme comprend de nombreuses expressions de Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) et des liqueurs comme l'Amaro della Compagnia ; les caves historiques sur sol de tuf et les barriques de chêne caractérisent l'affinage.
Marsala DOC vins fortifiés et réserves historiques amari et liqueurs aux herbes affinage/finishing pour spiritueux
Pays Italie
Région Sicile
Fondation 1833

Vieillissement

Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.

Matières premières

raisins (cépages locaux, en particulier Grillo) herbes racines zestes d'agrumes épices

Produits représentatifs

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio

Remerciements officiels

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