Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio 2000
FlorioFormat: 75 cl
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 Producteur |
Florio |
 Taper |
Vin liquoreux |
 Profil aromatique |
Notes d'amande, vanille, fruits secs |
 Ingrédients |
Raisin zibibbo, autres raisins locaux |
 Format |
75 cl |
 Gradation |
18.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne |
 Vieillissement |
Minimum 4 ans |
 Variété |
Zibibbo |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Apéritif, dessert, accord avec fromages affinés |
Au nez, on perçoit des arômes d'amande grillée, d'agrumes confits et une agréable note épicée. En bouche, il se présente harmonieux, avec un goût sec et une longue persistance qui laisse une délicate sensation légèrement amère typique du Marsala Superiore Riserva. Idéal pour accompagner des plats de poisson savoureux, des risottos ou des fromages affinés, il représente une excellence du territoire capable de raconter l'art œnologique sicilien à travers chaque gorgée.
Florio
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florio.
Vieillissement
Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.
Matières premières
Produits représentatifs
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