Florio

Marsala DOC 75cl Superiore Riserva Semi Secco 1941 - Aegusa - Florio 1941

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Format: 75 cl

-10%


Prix recommandé: 1.255,53 €
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Informations techniques
Producteur Florio
Taper Vin liquoreux
Profil aromatique Notes d'amande, miel, fruits secs
Ingrédients Raisin zibibbo, raisin grillo
Format 75 cl
Gradation 19.0%
Type de fût Fûts de chêne
Vieillissement Minimum 4 ans
Variété Zibibbo, grillo
Couleur Ambre doré
Consommation Apéritif, dessert, fromages affinés
Le Marsala DOC 75cl Superiore Riserva Semi Secco 1941 - Aegusa - Florio est un hommage raffiné à la tradition viticole sicilienne, produit dans la zone historique de Marsala. Ce vin se distingue par sa complexité, due à un vieillissement prolongé qui met en valeur l’équilibre entre douceur et fraîcheur. Issu de cépages autochtones de la province de Trapani, il présente une couleur ambrée intense caractéristique et des arômes enveloppants de fruits secs, de vanille et de légères notes épicées. En bouche, le semi sec apporte une douceur agréable, accompagnée d’une finale persistante évoquant des figues caramélisées et des amandes grillées.

La méthode d’affinage en fûts de bois contribue à développer une structure complexe et harmonieuse, idéale pour accompagner des plats riches comme les viandes braisées et les fromages affinés, ou pour être dégusté comme vin de méditation. Un véritable symbole de la culture œnologique marsalaise.
Producteur

Florio

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florio.

Cantine Florio est un producteur historique de Marsala et de liqueurs basé à Marsala (TP), fondé par Vincenzo Florio au XIXe siècle. La gamme comprend de nombreuses expressions de Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) et des liqueurs comme l'Amaro della Compagnia ; les caves historiques sur sol de tuf et les barriques de chêne caractérisent l'affinage.
Marsala DOC vins fortifiés et réserves historiques amari et liqueurs aux herbes affinage/finishing pour spiritueux
Pays Italie
Région Sicile
Fondation 1833

Vieillissement

Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.

Matières premières

raisins (cépages locaux, en particulier Grillo) herbes racines zestes d'agrumes épices

Produits représentatifs

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio

Remerciements officiels

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