Marsala DOC 75cl Superiore Riserva Semi Secco 1941 - Aegusa - Florio 1941
Format: 75 cl
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| Florio | |
| Vin liquoreux | |
| Notes d'amande, miel, fruits secs | |
| Raisin zibibbo, raisin grillo | |
| 75 cl | |
| 19.0% | |
| Fûts de chêne | |
| Minimum 4 ans | |
| Zibibbo, grillo | |
| Ambre doré | |
| Apéritif, dessert, fromages affinés |
La méthode d’affinage en fûts de bois contribue à développer une structure complexe et harmonieuse, idéale pour accompagner des plats riches comme les viandes braisées et les fromages affinés, ou pour être dégusté comme vin de méditation. Un véritable symbole de la culture œnologique marsalaise.
Florio
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florio.
Vieillissement
Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.