Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2001 - Florio 2001

Florio

Format: 75 cl

-11%


Prix recommandé: 113,91 €
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Informations techniques
Producteur Florio
Taper Vin liquoreux
Profil aromatique Notes d'amande, miel, fruits secs
Ingrédients Raisin zibibbo, catarratto, grillo
Format 75 cl
Gradation 19.0%
Type de fût Fûts de chêne ou de châtaignier
Vieillissement Minimum 4 ans, réserve 5 ans
Variété Grillo, inzolia, catarratto
Couleur Ambre doré
Consommation Excellent avec des desserts, fromages affinés
Le Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2001 - Florio naît dans la terre historique de Sicile, où le climat méditerranéen et les terroirs calcaires confèrent au vin une structure unique. Produit principalement à partir des raisins Grillo, Catarratto et Inzolia, ce Marsala est affiné selon la méthode traditionnelle Florio, avec une longue période de vieillissement dépassant quatre ans, lui apportant complexité et profondeur.



Au verre, il se présente avec une couleur ambrée brillante, tandis qu’au nez, il dégage des arômes intenses de miel, fruits secs et des notes légères de vanille et d’épices douces. Le palais se distingue par l’équilibre entre douceur et fraîcheur, accompagné d’une agréable persistance invitant à une nouvelle gorgée. Parfait comme vin de méditation ou en accompagnement de fromages affinés et desserts à base d’amandes, le Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco 2001 - Florio incarne élégance et tradition.
Producteur

Florio

Producteur

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Florio.

Cantine Florio est un producteur historique de Marsala et de liqueurs basé à Marsala (TP), fondé par Vincenzo Florio au XIXe siècle. La gamme comprend de nombreuses expressions de Marsala DOC (Vergine, Superiore, Riserva) et des liqueurs comme l'Amaro della Compagnia ; les caves historiques sur sol de tuf et les barriques de chêne caractérisent l'affinage.
Marsala DOC vins fortifiés et réserves historiques amari et liqueurs aux herbes affinage/finishing pour spiritueux
Pays Italie
Région Sicile
Fondation 1833

Vieillissement

Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.

Matières premières

raisins (cépages locaux, en particulier Grillo) herbes racines zestes d'agrumes épices

Produits représentatifs

Amaro della Compagnia 70cl - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Dolce 1939 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Secco 1944 - Florio Marsala DOC 375ml - Superiore Riserva Vergine 1963 - Florio Marsala DOC 50cl Superiore Riserva Semi Secco - Donna Franca - Florio Marsala DOC 50cl Vergine Riserva - Baglio Florio - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Dolce 1994 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Secco 2000 - Florio Marsala DOC 75cl - Superiore Riserva Semi Secco - Florio

Remerciements officiels

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