Marsala Florio Secco Superiore 2016 5 Anni 75cl
Format: 75 cl
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 Producteur |
Florio |
 Taper |
Vin liquoreux |
 Profil aromatique |
Notes d'amande, fruits secs, légèrement salé |
 Ingrédients |
Raisin zibibbo, catarratto, grillo |
 Format |
75 cl |
 Gradation |
18.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne ou de châtaignier |
 Vieillissement |
Minimum 2 ans, 2016 |
 Variété |
Zibibbo, catarratto, grillo |
 Couleur |
Ambre doré |
 Consommation |
Apéritif, dessert, accord avec fromages affinés |
Le Marsala Florio Secco Superiore 2016 est une véritable expression de l'excellence sicilienne, mûri pendant 5 ans, parfaitement équilibré et incroyablement complexe. Présenté dans une bouteille de 75cl, ce vin est connu pour sa couleur dorée intense avec des reflets ambrés. Au nez, on distingue immédiatement les notes aromatiques de fruits secs, d'amande, de miel et de légères nuances de vanille, provenant de son long vieillissement en fût. En bouche, la structure est robuste, mais équilibrée par une acidité fraîche qui le rend étonnamment sec malgré sa nature riche et enveloppante. La finale est persistante, avec une élégante touche de retour aux épices douces et au chocolat amer. Ce Marsala de la maison Florio est une option prestigieuse pour accompagner des fromages affinés, des plats à base de viande élaborés ou comme vin de méditation en fin de repas.
Florio
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Vieillissement
Affinage en fûts de chêne avec des durées différenciées selon la catégorie (ex. Marsala Vergine au moins 5 ans, Vergine Riserva au moins 10 ; Superiore au moins 2 ans, Superiore Riserva au moins 4). L'Amaro della Compagnia est vieilli en bois pendant au moins 18 mois. Les différentes naves climatisées sur sol de tuf influencent l'évolution organoleptique.
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