Marzemino Vallagarina IGT - La Rua - Cantina Roeno 2024

Le Marzemino Vallagarina IGT de la Cantina Roeno "La Rua" est un vin rouge qui encapsule l'essence du territoire trentin où il est produit. Connu pour son histoire qui se tisse même dans les œuvres de Mozart, le Marzemino est un cépage qui trouve dans la Vallagarina un terroir idéal grâce à son climat tempéré et à ses sols argileux et calcaires.

La compétence de la Cantina Roeno dans la vinification de cette variété est évidente dans le "La Rua". Le vin présente une couleur rouge rubis brillant virant au violet avec le vieillissement. Au nez, il se distingue par ses notes aromatiques intenses et complexes : des fruits des bois tels que la mûre et le myrtille se mêlent à des nuances florales de violette et à de légères touches d’épices douces.

En bouche, le Marzemino "La Rua" révèle une structure équilibrée et harmonieuse. L’acidité bien équilibrée et les tanins doux soutiennent une agréable fraîcheur, rendant le vin versatile et satisfaisant. La finale est persistamment fruitée, avec un léger arrière-goût d’amande amère qui ajoute une dimension intrigante à la saveur globale.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine trentine tels que les canederli, la polenta et le ragoût, mais aussi avec des fromages moyennement affinés. Il bénéficie d'un potentiel de vieillissement qui permet d'exprimer au mieux ses qualités organoleptiques même après plusieurs années depuis la vendange.

En résumé, le Marzemino Vallagarina IGT "La Rua" de la Cantina Roeno représente une expression authentique et raffinée du cépage Marzemino, parfait pour ceux qui désirent découvrir ou redécouvrir les saveurs uniques de cette région viticole spéciale du Trentin.

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Comment servir

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Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

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Zone de production

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Trentin-Haut-Adige

Producteur: Roeno

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