Az. Agricola Contesa

Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC - Chiedi Alla Polvere - Linea Top - Az. Agricola Contesa 2021

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Az. Agricola Contesa
Nom Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2021
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes de vanille
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération prolongée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 2 ans
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, rôtis, fromages affinés
Le Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Chiedi Alla Polvere de la cave Az. Agricola Contesa naît au cœur des Abruzzes, terre de passion volcanique et de sols riches en minéraux. Ce vin, obtenu à partir d'une sélection rigoureuse de raisins Montepulciano, raconte toute l'élégance et la structure typique de l'appellation. Après une fermentation attentive, il est affiné en fûts de chêne qui confèrent au vin une agréable complexité aromatique, caractéristique d'épices douces, de cerise mûre et de notes de tabac.

Au verre, il se présente avec une couleur rubis profond et un parfum enveloppant, qui caresse l'olfaction avec des senteurs de fruits rouges et des nuances balsamiques. Le palais est plein, doux et bien équilibré, avec des tanins soyeux qui promettent une évolution dans le temps. Parfait compagnon de plats robustes tels que les braisés et les fromages affinés, ce Montepulciano d'Abruzzo Riserva raconte la richesse et la tradition des Abruzzes à chaque gorgée.
Le domaine

Azienda Agricola Contesa – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Contesa.

Domaine situé à Collecorvino (province de Pescara, Abruzzes), dirigé par la famille Pasetti ; il produit des vins du terroir, notamment Montepulciano, Pecorino, Trebbiano et Passerina, avec des étiquettes telles que Caparrone et Vigna Corvino.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Cépages: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina
Siège et vignobles à Collecorvino Production de vins typiques des Abruzzes: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina Lignes/étiquettes citées en ligne: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa Cave creusée dans la colline Engagement documenté en faveur de la durabilité et de la conversion aux pratiques biologiques / de certifications environnementales.
Histoire du domaine
Contesa est née comme projet vitivinicole lié à la famille Pasetti; les sources en ligne évoquent le rôle central de Rocco Pasetti et de sa famille dans la gestion de l'exploitation. La cave creusée dans la colline a été achevée dans les années 2000 et c'est à partir de là que la propriété a développé plusieurs gammes de vins axées sur les cépages typiques de l'Abruzzo.
Philosophie de production
Production axée sur la valorisation du territoire des Abruzzes et sur des pratiques œnologiques à faible impact: usage sélectif du bois, fermentations contrôlées et attention à la fraîcheur des cépages autochtones. Les sources signalent également un engagement en faveur de la durabilité et de la transition vers des pratiques biologiques / de certification environnementale.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la zone de Collecorvino, sur les collines au nord‑ouest de Pescara: exposition favorable, sols argilo‑calcaires et altitudes d'environ 250 m, conditions jugées propices au Montepulciano et à d'autres cépages locaux.

Remerciements officiels

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