Moscato D’Asti DOCG Dolce - Matteo Soria

Matteo Soria

Format: 75 cl

-14%
Prix recommandé: 11,32 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Matteo Soria
Nom Moscato d'Asti DOCG
Variété Moscato Bianco
Gradation 5.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification Fermentation partielle à basse température
Région Piémont
Zone de production Asti et zones limitrophes
Pays Italie
Taper Vin blanc doux pétillant
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, pâtisserie, desserts aux fruits
Le Moscato D’Asti DOCG Dolce - Matteo Soria naît dans les vignobles vallonnés du Piémont, une terre réputée pour la culture de ce cépage aromatique. Obtenu à partir de raisins Moscato Bianco soigneusement sélectionnés, il exprime au nez des parfums intenses et enveloppants de fleurs d’oranger, de pêche et une élégante note musquée. La méthode de vinification, caractérisée par une fermentation partielle qui préserve les bulles délicates et la douceur naturelle, confère une fraîcheur vive et une agréable effervescence.

En bouche, il se révèle doux et harmonieux, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, ce qui le rend irrésistible et rafraîchissant. Parfait comme vin de dessert, il accompagne magnifiquement les douceurs à base de fruits, la pâtisserie sèche ou simplement un moment de plaisir raffiné. Un Moscato D’Asti DOCG Dolce - Matteo Soria authentique, capable de raconter à chaque gorgée l’élégance du terroir piémontais.
Le domaine

Matteo Soria – Domaine en Piemonte

Découvrez l'histoire et les vins de Matteo Soria.

Domaine familial situé à Castiglione Tinella (CN), dans le Piémont, spécialisé dans la culture du Moscato Bianco et dans la production de Moscato d'Asti DOCG et de vins effervescents à base de Moscato.
Région: Piemonte
Pays: Italia
Cépages: Moscato Bianco, Pinot Nero (Pinot Noir), Dolcetto, Barbera
Spécialisation dans le Moscato d'Asti DOCG et les vins effervescents à base de muscat. Étiquette et références présentes sur des plateformes spécialisées. Exemples de vins en production: Giò, 'Soria' Moscato d'Asti DOCG, Bolla Bea. Visites et dégustations sur réservation.
Histoire du domaine
Le domaine Soria est une exploitation viticole familiale aux racines historiques sur le coteau de San Martino à Castiglione Tinella. La gestion est restée familiale au fil des générations: traditions locales et pratiques transmises s'allient aujourd'hui à des techniques œnologiques modernes pour la vinification et la conservation des raisins.
Philosophie de production
Allier la tradition du muscat du terroir aux techniques œnologiques contemporaines: préservation des arômes grâce au contrôle de la chaîne du froid, attention portée à la qualité en cave et valorisation du patrimoine viticole local.
Terroir et vignobles
Située dans le hameau de San Martino di Castiglione Tinella, la cave exploite des collines aux sols clairs et sablonneux, typiques de la région; la zone est historiquement vouée à la culture du Moscato Bianco et se caractérise par une forte densité de vignobles consacrés à ce cépage.
Récompenses
Résultats signalés dans des concours internationaux.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An