Moscato IGT - Giorgi

Name: Moscato IGT - Giorgi
Brand: Giorgi
SKU: GIORGI-08
Price: 9.61 EUR
Availability: InStock

Giorgi

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Giorgi
Nom	IGT
Variété	Moscato
Gradation	7.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Floral, fruité, aromatique
Méthode de vinification	Fermentation à basse température
Région	Lombardie
Zone de production	Oltrepò Pavese
Pays	Italie
Taper	Vin blanc doux
Vieillissement	3-5 ans
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Jaune paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune
Accompagnement	Desserts, fruits frais

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Descrizione

Fleurs blanches et notes muscatées s’accompagnent de nuances de pêche et d’écorce d’agrumes. En bouche, la douceur est mesurée et bien équilibrée par une fraîcheur vive et une sapidité qui évite l’écœurement ; corps svelte, texture douce et une persistance qui revient sur des accents floraux et fruités. C’est un vin qui mise sur la plaisance immédiate sans renoncer à une certaine élégance, invitant à une gorgée après l’autre. Il se sert très frais et trouve sa place en apéritif ou avec des desserts légers, des fruits frais, des pâtisseries sèches et des fromages à pâte molle ; c’est aussi un très bon choix pour accompagner des desserts à la crème ou des tartes aux fruits.

Sa buvabilité est son point fort : idéal pour des moments informels, de courtes pauses gourmandes ou pour ceux qui recherchent un vin aromatique sincère et facile à apprécier. L’ouvrir peu avant de servir aide les arômes à se déployer au mieux.

Le domaine

Gorgo (Azienda Agricola) – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Gorgo (Azienda Agricola).

Domaine viticole biologique de Custoza (Sommacampagna, VR) dirigé par la famille Bricolo, réputé pour ses vins de terroir tels que Custoza, Bardolino et Chiaretto et pour son activité d'accueil œnotouristique.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1975

Cépages: Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa

Domaine spécialisé dans la production biologique, disposant de 53 hectares de vignobles certifiés. Basée à Custoza, Sommacampagna, dans les collines morainiques au sud‑est du lac de Garde. Production axée sur les appellations locales: Custoza, Bardolino, Chiaretto, ainsi que des vins IGT et des vins mono-cépages issus de cépages autochtones et internationaux. Engagement en faveur de l'accueil œnotouristique et d'interventions architecturales distinctives. Reconnaissances nationales et internationales: mentions dans Gambero Rosso, Decanter et Mundus Vini pour certaines étiquettes.

Voir tous les vins de Gorgo (Azienda Agricola) Le domaine Gorgo (Azienda Agricola)

Histoire du domaine

La propriété est dirigée par la famille Bricolo: les parents Alberta et Roberto ont fondé l'entreprise et aujourd'hui elle est dirigée par leur fille Roberta. Selon l'entreprise, la cave a été fondée par les parents en 1975; en 2014 l'actuelle propriété a entamé le processus de conversion biologique qui a abouti à la certification des vignobles. Au fil des ans, la structure a été agrandie par des interventions architecturales dédiées à l'accueil et à l'œnotourisme.

Philosophie de production

La philosophie de l'entreprise est axée sur la viticulture biologique et la durabilité: la méthode biologique est décrite comme un choix incontournable pour préserver la santé, le territoire et valoriser la relation entre le sol, la vigne et le climat, en programmant la vinification dès le vignoble.

Terroir et vignobles

Les vignobles se situent sur les collines morainiques autour du village de Custoza, dans la commune de Sommacampagna, sur des sols d'origine glaciaire, riches en galets et en carbonate de calcium, qui confèrent aux vins la minéralité et la sapidité caractéristiques du territoire du Lac de Garde.

Récompenses

Parmi les distinctions reprises par la presse et les plateformes spécialisées: Tre Bicchieri pour le Custoza 'San Michelin', des médailles internationales, telles que la médaille d'argent et des mentions sur Decanter pour le Custoza Superiore 'Summa', et des médailles Mundus Vini pour des étiquettes telles que Ca' Nova.