Custoza DOC 2021 Biologico - San Michelin - Gorgo Bottle of Italy Chargement du média…

Custoza DOC Biologique - San Michelin - Gorgo 2024

Gorgo
Lire le descriptif

Cortese, Garganega, Riesling Custoza DOC 75 cl 2024

12,60 €−18%
Prix conseillé : 15,30 €

TVA et Taxes incl.

(16,80 €/ℓ)

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Disponibilité immédiate

  • Emballage sécurisé
  • Livraison suivie
  • Protection dommages/perte
  • Visa
  • Mastercard
  • American Express
  • PayPal
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Klarna

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)

Informations techniques

Producteur
Gorgo
Nom
Custoza DOC
Variété
Cortese, Garganega, Riesling
Vintage
2024
Gradation
12.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Frais, fruité, notes florales
Méthode de vinification
Fermentation en acier à température contrôlée
Vieillissement
5/6 mois en acier, 3 mois en bouteille
Type de fût
Acier
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Custoza DOC Biologique - San Michelin - Gorgo

Autres questions

Le vignoble San Michelin veut interpréter et représenter le vin Custoza avec encore plus de vigueur et d'élégance. 

Il subit ensuite un très long affinage de 6 mois en barriques et de 24 mois en bouteilles avant d'être servi.

Frais, fruité et légèrement aromatique. Custoza est un vin blanc sec aux couleurs jaune vif et un mélange complexe de Garganera, Trebiano, Cortese et Riesling.

Arômes de fleurs et de fruits à pulpe blanche, avec des saveurs sèches et harmonieuses. Il se prête délicieusement à l'apéritif ou avec des plats à base de poisson.

Le domaine

Gorgo (Azienda Agricola)

VenetoItaliaDepuis 1975

Domaine viticole biologique de Custoza (Sommacampagna, VR) dirigé par la famille Bricolo, réputé pour ses vins de terroir tels que Custoza, Bardolino et Chiaretto et pour son activité d'accueil œnotouristique.
Cépages
Garganega, Cortese (incl. clone locale Bianca Fernanda), Trebbiano Toscano, Trebbianello, Riesling Italico, Chardonnay, Pinot Grigio, Malvasia Bianca, Tocai Friulano (Friulano), Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella, Molinara, Merlot, Syrah, Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Durello, Moscato Rosa
  • Domaine spécialisé dans la production biologique, disposant de 53 hectares de vignobles certifiés.
  • Basée à Custoza, Sommacampagna, dans les collines morainiques au sud‑est du lac de Garde.
  • Production axée sur les appellations locales: Custoza, Bardolino, Chiaretto, ainsi que des vins IGT et des vins mono-cépages issus de cépages autochtones et internationaux.
  • Engagement en faveur de l'accueil œnotouristique et d'interventions architecturales distinctives.
  • Reconnaissances nationales et internationales: mentions dans Gambero Rosso, Decanter et Mundus Vini pour certaines étiquettes.
L’histoire
La propriété est dirigée par la famille Bricolo: les parents Alberta et Roberto ont fondé l'entreprise et aujourd'hui elle est dirigée par leur fille Roberta. Selon l'entreprise, la cave a été fondée par les parents en 1975; en 2014 l'actuelle propriété a entamé le processus de conversion biologique qui a abouti à la certification des vignobles. Au fil des ans, la structure a été agrandie par des interventions architecturales dédiées à l'accueil et à l'œnotourisme.
Philosophie de production
La philosophie de l'entreprise est axée sur la viticulture biologique et la durabilité: la méthode biologique est décrite comme un choix incontournable pour préserver la santé, le territoire et valoriser la relation entre le sol, la vigne et le climat, en programmant la vinification dès le vignoble.
Terroir et vignobles
Les vignobles se situent sur les collines morainiques autour du village de Custoza, dans la commune de Sommacampagna, sur des sols d'origine glaciaire, riches en galets et en carbonate de calcium, qui confèrent aux vins la minéralité et la sapidité caractéristiques du territoire du Lac de Garde.
Récompenses
Parmi les distinctions reprises par la presse et les plateformes spécialisées: Tre Bicchieri pour le Custoza 'San Michelin', des médailles internationales, telles que la médaille d'argent et des mentions sur Decanter pour le Custoza Superiore 'Summa', et des médailles Mundus Vini pour des étiquettes telles que Ca' Nova.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An