Mount Hermon Moscato - Hermon 2021

Hermon

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Format: 75 cl

-21%

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Informations techniques

Producteur	Hermon
Variété	Moscato
Vintage	2021
Gradation	6.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Floral, fruité, aromatique
Méthode de vinification	Fermentation à basse température
Région	Golan meridionale
Zone de production	Monte Hermon
Pays	Israël
Taper	Vin blanc doux
Couleur	Blanc
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Desserts, fruits frais

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Descrizione

Mount Hermon Moscato è un eccellente vino israeliano realizzato con uve Moscato di Canelli coltivate nel Golan meridionale, e prodotto tramite fermentazione a freddo. Nel calice sfoggia un bellissimo colore giallo paglierino brillante. Il profilo olfattivo comprende intense note aromatiche fruttate tra cui spiccano mela verde, pesca, mandarino, ananas e lime, mescolate a dolci aromi floreali di fiori freschi. Un sorso in perfetta armonia con il profumo che soddisfa il palato con la sua leggera frizzantezza e sapore dolce.

Un vino particolarmente beverino che si consiglia di abbinare a dessert a base di frutta e dolci da credenza e pasticceria secca.

Le domaine

Hermon (Mount Hermon) – Domaine en Galilea / Alture del Golan

Découvrez l'histoire et les vins de Hermon (Mount Hermon).

Gamme de vins commercialisée sous l'étiquette « Hermon » (Mont Hermon), produite par la Golan Heights Winery, avec des vins accessibles issus de vignobles de la Galilée et des hauteurs du Golan.

Région: Galilea / Alture del Golan

Pays: Israele

Cépages: Muscat Canelli, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot, Viognier, Sauvignon Blanc

Gamme "Mount Hermon" de la Golan Heights Winery. Vins élaborés à partir de raisins provenant de la Galilée et des Hauteurs du Golan, à haute altitude. Gamme comprenant des vins rouges, blancs, rosés et doux. Produits casher et, pour certaines références, casher pour Pessah. Positionnement commercial offrant un bon rapport qualité/prix.

Voir tous les vins de Hermon (Mount Hermon) Le domaine Hermon (Mount Hermon)

Histoire du domaine

Hermon est l'une des lignes commerciales de la Golan Heights Winery. La maison mère, active depuis les années 80, a développé des gammes distinctes pour couvrir différents segments de marché, s'appuyant sur les vignobles d'altitude du nord d'Israël pour proposer des vins au bon rapport qualité/prix.

Philosophie de production

Proposer des vins expressifs et fidèles au terroir à des prix accessibles; la gamme Mount Hermon vise des vins de tous les jours et d'accompagnement qui révèlent la fraîcheur et le caractère des raisins cultivés en Galilea/Golan. La production est réalisée au sein de la Golan Heights Winery, réputée pour produire des vins casher.

Terroir et vignobles

Vignobles situés dans la région de la Galilée et sur les hauteurs du Golan: un terroir caractérisé par des altitudes relativement élevées, des sols volcaniques et rocheux et des amplitudes thermiques favorisant la fraîcheur aromatique des raisins.

Récompenses

Mount Hermon Moscato a été signalé comme « Wine Enthusiast Best Buy » dans les fiches officielles du producteur; certaines références de la gamme ont reçu de bonnes évaluations de la part de publications telles que Falstaff.