Le Muller Thurgau Dolomiti IGT de la Cantina Roveré della Luna Aichholz représente une expression fascinante de ce cépage aromatique, cultivé dans les conditions idylliques d'altitude des Dolomites. Produit avec grand soin, ce vin se distingue par son caractère frais et vif.

De couleur jaune paille clair avec des reflets verdâtres, il offre au nez un bouquet délicat et invitant, plein de notes florales et fruitées avec une prédominance d'arômes de pêche et de pomme verte, accompagnés de délicates touches d'herbes aromatiques. En bouche, le vin se présente léger et rafraîchissant, avec une acidité bien équilibrée qui mène à une finale étonnamment longue et agréablement aromatique.

Idéal en tant qu'apéritif, le Muller Thurgau Dolomiti IGT est aussi un excellent compagnon pour des plats de poisson légers, des salades fraîches et des plats végétariens. Un vin qui continue de capturer l'essence pure du terroir, idéal pour ceux qui apprécient des gorgées qui racontent la montagne et la nature intacte.