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| Naga | |
| Whisky | |
| Notes de bois, vanille, épices | |
| Eau, malt d'orge | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Indonesia | |
| Fûts de chêne | |
| 10 ans | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| 2 | |
| Non filtré à froid | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, pur ou avec glace |
Produit selon des méthodes traditionnelles, le Naga utilise des ingrédients locaux du Sud-Est asiatique. Le nom "Naga" est inspiré par les créatures serpentines mythiques qui, selon les légendes locales, protègent des trésors cachés, et cet esprit riche et aromatique est sans aucun doute un trésor du monde de la distillation.
Le profil gustatif du Naga Aged 10 ans Siam Edition offre une texture complexe de saveurs. À l'olfaction, il dévoile des notes chaudes d'épices exotiques, de bois de santal et une légère touche de vanille, résultant de la longue maturation en fûts de bois. En bouche, la complexité s'élargit avec des nuances de chocolat noir, de café torréfié et une fine veine de fruits tropicaux mûrs, qui apporte une douceur équilibrée et persistante.
La finale est longue et enveloppante, avec une persistance qui laisse une sensation de chaleur épicée et une invitation séduisante à de futures dégustations.
Le Naga Aged 10 ans Siam Edition est un choix idéal pour les amateurs d'esprits riches et complexes, et se prête magnifiquement bien comme digestif ou comme base pour des cocktails complexes et structurés. Un véritable joyau de la distillation qui transporte celui qui le déguste dans un voyage sensoriel à travers les traditions et les saveurs de l'Asie.
Naga
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Naga.
Distillation
Combinaison de distillation en alambics traditionnels chinois (double distillation jusqu'à ~60–65%) et de distillation en colonne (parfois jusqu'à ~92%). Pour les éditions thaïlandaises des distillations multiples en colonne sont indiquées (ex. 5 passages).
Vieillissement
Vieillissement primaire en fûts de teck (jati) souvent suivi d'un transfert en fûts ex‑bourbon en chêne américain ; dans certains cas affinement supplémentaire en fûts de cerisier ou finish en barriques de chêne français vinifiées (ex. barriques ayant contenu du Saint‑Émilion). Pour certaines éditions (Thaïlande) vieillissement en fûts de 200 L avec chai à température/conditions contrôlées.