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Nebbiolo d'Alba DOC - Bruno Giacosa 2021
Bruno GiacosaNebbiolo · Nebbiolo d'Alba DOC · 75 cl · 2021
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Producteur
|
Bruno Giacosa |
Nom
|
Nebbiolo d'Alba DOC |
Variété
|
Nebbiolo |
Vintage
|
2021 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de rose, cerise, épices, tanins élégants |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération longue |
Région
|
Piémont |
Zone de production
|
Alba et zones limitrophes |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
12-18 mois |
Type de fût
|
Grandes fûts en chêne |
 Couleur |
Rouge rubis avec reflets grenat |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
5-10 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Viandes rouges, rôtis, fromages affinés |
Alla vista, il vino presenta un colore rosso granato brillante, tipico del Nebbiolo in purezza. All'olfatto, il bouquet è particolarmente raffinato, con aromi di viola, rosa appassita, frutti di bosco e note speziate di pepe nero e liquirizia. Sensazioni balsamiche e un leggero sentore di cuoio conferiscono ulteriore profondità al profilo aromatico.
In bocca, il Nebbiolo d'Alba di Bruno Giacosa è elegante e armonioso. I tannini sono ben presenti ma finemente integrati, offrendo una struttura solida senza risultare eccessivamente aggressivi. L'acidità è vivace e bilanciata, contribuendo a un finale lungo e persistente. I sapori di frutta rossa matura, come ciliegia e lampone, si intrecciano con note terrose e minerali, creando un insieme complesso e affascinante.
Questo vino si abbina splendidamente con piatti tradizionali piemontesi come il brasato al Barolo, gli agnolotti e i formaggi stagionati. Il Nebbiolo d'Alba DOC di Bruno Giacosa è un'esperienza sensoriale che rispecchia tutta la maestria e la passione per il territorio di un grande produttore.
Bruno Giacosa – Domaine en Piémont (Langhe)
Découvrez l'histoire et les vins de Bruno Giacosa.
Histoire du domaine
Philosophie de production
Terroir et vignobles
Récompenses
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2013 |
| Robert Parker | 90+ | 2015 |
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