Roero Arneis DOCG - Bruno Giacosa 2023

Bruno Giacosa

Arneis · Roero Arneis DOCG · 75 cl · 2023

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Informations techniques
Producteur Bruno Giacosa
Nom Roero Arneis DOCG
Variété Arneis
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, fruits à chair blanche, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Piémont
Zone de production Roero
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 4 mois en acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Dans les 2-3 ans
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers
Il Roero Arneis DOCG di Bruno Giacosa è un'emblematica espressione di un territorio vocato per la viticoltura, con un microclima unico che dona vini di grande eleganza e finezza. Questo vino bianco, ottenuto da uve Arneis in purezza, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, accompagnato da riflessi verdognoli che ne esaltano la freschezza visiva. Al naso, il Roero Arneis DOCG sprigiona profumi intensi e raffinati di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, come la pera e la mela verde. La sua complessità aromatica si arricchisce di note minerali e sottili tocchi di erbe aromatiche, tipiche del terroir del Roero.

In bocca, il Roero Arneis di Bruno Giacosa offre un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura, con una spiccata acidità che lo rende vivace e piacevolmente beverino. La sapidità minerale si amalgama armoniosamente ai sentori fruttati percepiti al naso, donando al vino una persistenza gustativa lunga e appagante. Il finale è fresco, pulito e leggermente mandorlato, un chiaro segno della tipicità del vitigno Arneis.

Questo vino si presta magnificamente ad accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, primi piatti leggeri e formaggi freschi. Ideale per un aperitivo raffinato, il Roero Arneis DOCG di Bruno Giacosa rappresenta la scelta perfetta per chi cerca un vino bianco di carattere e personalità.
Le domaine

Bruno Giacosa – Domaine en Piémont (Langhe)

Découvrez l'histoire et les vins de Bruno Giacosa.

Producteur historique du Piémont (siège à Neive), célèbre pour ses crus de Barbaresco et Barolo. Propriétaire de l'Azienda Agricola Falletto ; réputé pour la sélection stricte des raisins et un style traditionnel actualisé.
Région: Piémont (Langhe)
Pays: Italie
Fondation: 1895
Cépages: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Arneis, Grignolino, Chardonnay
Pionnier des mises en bouteille de crus individuels à Barbaresco. Renommé traditionaliste du Nebbiolo, pratiquant la longue macération et l'élevage en grands fûts. Propriétés et productions réparties entre Casa Vinicola Bruno Giacosa et l'Azienda Agricola Falletto. Siège historique à Neive; l'entreprise déclare gérer environ 50 ha de vignoble et une capacité de production déclarée d'environ 600 000 bouteilles par an.
Histoire du domaine
Entreprise familiale ; Bruno Giacosa a mis en bouteille dès les années 1960, d’abord en tant que négociant achetant des raisins sélectionnés. Il a ensuite acquis des crus (notamment le Falletto à Serralunga et des parcelles à Asili et Rabajà). Bruno Giacosa est décédé le 21 janvier 2018 ; la direction a été poursuivie par ses filles.
Philosophie de production
Philosophie « traditionnel actualisé » : attention stricte à la matière première, longues macérations, usage de grosses pièces ; transition vers le bois français pour l'élevage. Politique de sélection rigoureuse : certains vins sont déclassés ou non mis en bouteille s'ils ne répondent pas aux exigences.
Terroir et vignobles
Langhe (Piémont). Siège à Neive ; domaines et parcelles historiques incluent Falletto (Serralunga d'Alba) et des crus de Barbaresco tels qu'Asili et Rabajà ; présence également dans d'autres MGA de Barolo et Barbaresco.
Récompenses
Distinctions et honneurs: parmi celles publiquement recensées, Bruno Giacosa s'est vu décerner un doctorat honoris causa par l'Università di Scienze Gastronomiche di Bra.