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Negroamaro Salento IGP - Feudo Apuliano

Name: Negroamaro Salento IGP - Feudo Apuliano
Brand: Feudo Apuliano
SKU: CAVIRO-01003152
Price: 7.85 EUR
Availability: InStock

Feudo Apuliano

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100% Negroamaro · Negroamaro Salento IGP · 75 cl

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Informations techniques

Producteur	Feudo Apuliano
Nom	Negroamaro Salento IGP
Variété	100% Negroamaro
Gradation	14.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Prune, mûre, raisin sec, notes de café torréfié
Région	Pouilles
Zone de production	Salento (prov. Brindisi, Lecce, Taranto)
Pays	Italie
Taper	Vin rouge
Couleur	Rouge rubis intense, reflets pourpres
Accompagnement	Viandes rouges, pâtes robustes, fromages affinés

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Descrizione

Le Negroamaro Salento IGP de Feudo Apuliano est un vin rouge franc et sincère issu du cœur du Salento. Au verre il présente une robe rubis intense et une trame gustative qui privilégie la fraîcheur du fruit. Au nez se dégagent des arômes de cerise et de petits fruits rouges, accompagnés de notes légèrement épicées et d'une pointe herbacée. La matière est de corpulence moyenne, avec des tanins présents mais souples, et un équilibre qui le rend agréable tant en milieu de repas qu'en accompagnement de plats plus sapides.

En bouche il confirme la proposition olfactive avec un profil essentiel centré sur le fruit ; l'acidité soutient la gorgée et la persistance est modérée. Il se prête à l'association avec charcuterie, pâtes traditionnelles, viandes blanches goûteuses et fromages à pâte demi-dure. À servir légèrement frais, autour de 16–18 °C, pour mettre en valeur sa buvabilité. Un vin de tous les jours adapté à ceux qui recherchent l'immédiateté et la sincérité gustative.

Le domaine

Feudo Apuliano – Domaine en Puglia

Découvrez l'histoire et les vins de Feudo Apuliano.

Marque de vins des Pouilles, gérée par Cantine Caviro, axée sur les étiquettes du Salento telles que Primitivo, Negroamaro et Verdeca. ([caviro.com](https://www.caviro.com/brand/feudo-apuliano/))

Région: Puglia

Pays: Italia

Cépages: Primitivo, Negroamaro, Verdeca

Marque territoriale du Gruppo Caviro, axée sur les Pouilles et le Salento. Suggestions fréquentes: Primitivo, Negroamaro et vins blancs tels que la Verdeca. Une large présence commerciale via des plateformes et des boutiques en ligne spécialisées.

Voir tous les vins de Feudo Apuliano Le domaine Feudo Apuliano

Histoire du domaine

Feudo Apuliano est présenté comme l'une des marques territoriales du groupe Caviro: intégrée dans la division Cantine Caviro, elle représente l'offre liée à la tradition viticole des Pouilles au sein de la structure du groupe. Aucune donnée précise sur l'année de fondation ou la superficie des vignobles n'est disponible en ligne.

Philosophie de production

Se positionner comme une marque territoriale qui met en valeur les cépages et le style du Salento, en proposant des vins accessibles qui rappellent les parfums et les saveurs des Pouilles; la marque est présentée dans le cadre des activités et des stratégies de Caviro, y compris des initiatives liées à la durabilité d'entreprise.

Terroir et vignobles

Pouilles, avec des étiquettes rattachées à des appellations telles que Primitivo di Manduria et des vins IGP Salento.