Negroamaro Salento IGT - Passo Del Moro - Linea Evoluzione - Funiati Artigiani Viticoltori 2020

Le Negroamaro Salento IGT de Passo Del Moro, appartenant à la Linea Evoluzione de Funiati Artigiani Viticoltori, se présente comme un hommage authentique au cœur vitivinicole du Salento. Ce vin puise sa vie dans les cépages Negroamaro, enracinés dans un territoire baigné de soleil et façonné par un climat méditerranéen tempéré, qui confère au fruit une ouverture aromatique et une structure.



En bouche, il se présente avec une couleur rouge profonde, caractérisée par un bouquet intense rappelant des senteurs de fruits noirs mûrs, accompagnées de délicates notes épicées et balsamiques. Le palais révèle une agréable douceur équilibrée par des tanins bien intégrés et une fraîcheur vibrante qui invite à de nouvelles gorgées. L'affinage soigne chaque détail, apportant complexité et harmonie sans écraser la générosité originelle du cépage.



Parfait avec des plats savoureux de la tradition des Pouilles ou des viandes rôties, ce Negroamaro incarne avec élégance la passion artisanale et le sens du lieu typiques de Funiati.