Rosato Negroamaro Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2023
Format: 75 cl
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Funiati Artigiani Viticoltori |
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Salento IGT |
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Negroamaro |
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2023 |
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12.5% |
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75 cl |
| Fruité, notes de cerise et fraise | |
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Fermentation à température contrôlée en acier |
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Pouilles |
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Salento |
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Italie |
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Vin rosé |
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Élevage sur lies pendant environ 3 mois avec bâtonnage hebdomadaire |
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Acier inoxydable |
| Rosé | |
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10-12°C |
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À consommer dans les 2 ans suivant la vendange |
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Entrées, plats de poisson, viandes blanches |
Le Rosato Negroamaro Salento IGT de la Linea Morigine signé Funiati Artigiani Viticoltori naît au cœur du Salento, terre baignée de soleil et façonnée par la brise méditerranéenne. Obtenu à partir du cépage Negroamaro, emblématique du territoire des Pouilles, ce rosé exprime une aura fraîche et vibrante, sublimée par un affinage attentif qui préserve la vivacité naturelle du fruit.
Il se présente avec une couleur rose pâle, un parfum intense et complexe, évoquant des notes de petits fruits rouges croquants, de pétales de rose et une délicate touche herbacée. En bouche, il est harmonieux, frais et d'une bonne persistance, caractérisé par une agréable sapidité qui incite à reprendre une gorgée après l'autre.
Parfait pour accompagner des plats de la mer, du poisson grillé et des salades d'été, ce rosé représente un véritable voyage sensoriel dans la tradition vitivinicole salentine, capable de raconter le lien entre le terroir et le savoir-faire artisanal.