Pecorino d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa
Pecorino d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa

Pecorino d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa 2025

Az. Agricola Contesa
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Pecorino · Pecorino d'Abruzzo DOC · 75 cl · 2025

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Informations techniques
Producteur Az. Agricola Contesa
Nom Pecorino d'Abruzzo DOC
Variété Pecorino
Vintage 2025
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes d'agrumes
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement Jusqu'à 5 ans
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, entrées, fromages frais

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Le Pecorino d'Abruzzo DOC de la Linea Contesa, produit par l’Az. Agricola Contesa, naît dans une zone vocée de la région Abruzzo, où le sol et le climat favorisent la culture de ce cépage autochtone. Le Pecorino, raisin blanc au caractère robuste et aromatique, exprime ici toute sa fraîcheur et sa complexité, grâce à un processus de vinification attentif et un affinage qui en préserve la nature. Le vin se présente avec une couleur jaune paille brillante, accompagné d’un bouquet minéral et fruité, avec des notes de pomme verte, de fleurs blanches et de légers arômes d’agrumes.

L'équilibre entre une acidité vive et un corps bien structuré en fait un accord idéal avec des plats de la mer, des viandes blanches et des fromages frais. Parfait pour ceux qui recherchent un blanc élégant mais affirmé, capable de raconter le territoire abruzzese avec authenticité et personnalité.
Le domaine

Azienda Agricola Contesa – Domaine en Abruzzo

Découvrez l'histoire et les vins de Azienda Agricola Contesa.

Domaine situé à Collecorvino (province de Pescara, Abruzzes), dirigé par la famille Pasetti ; il produit des vins du terroir, notamment Montepulciano, Pecorino, Trebbiano et Passerina, avec des étiquettes telles que Caparrone et Vigna Corvino.
Région: Abruzzo
Pays: Italia
Cépages: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina
Siège et vignobles à Collecorvino Production de vins typiques des Abruzzes: Montepulciano, Pecorino, Trebbiano, Passerina Lignes/étiquettes citées en ligne: Caparrone, Vigna Corvino, Contesa Cave creusée dans la colline Engagement documenté en faveur de la durabilité et de la conversion aux pratiques biologiques / de certifications environnementales.
Voir tous les vins de Azienda Agricola Contesa Le domaine Azienda Agricola Contesa
Histoire du domaine
Contesa est née comme projet vitivinicole lié à la famille Pasetti; les sources en ligne évoquent le rôle central de Rocco Pasetti et de sa famille dans la gestion de l'exploitation. La cave creusée dans la colline a été achevée dans les années 2000 et c'est à partir de là que la propriété a développé plusieurs gammes de vins axées sur les cépages typiques de l'Abruzzo.
Philosophie de production
Production axée sur la valorisation du territoire des Abruzzes et sur des pratiques œnologiques à faible impact: usage sélectif du bois, fermentations contrôlées et attention à la fraîcheur des cépages autochtones. Les sources signalent également un engagement en faveur de la durabilité et de la transition vers des pratiques biologiques / de certification environnementale.
Terroir et vignobles
Vignobles situés dans la zone de Collecorvino, sur les collines au nord‑ouest de Pescara: exposition favorable, sols argilo‑calcaires et altitudes d'environ 250 m, conditions jugées propices au Montepulciano et à d'autres cépages locaux.

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Remerciements officiels

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