Piemonte DOC Barbera - Fontanafredda
Piemonte DOC Barbera - Fontanafredda
Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Piemonte DOC Barbera
Variété Barbera
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier ou bois grand
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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Fontanafredda

Piemonte DOC Barbera - Fontanafredda 2023

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Format: 75 cl

-24%
11,03 €


Prix recommandé: 14,62 €
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Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Piemonte DOC Barbera
Variété Barbera
Vintage 2023
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Piémont
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Acier ou bois grand
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 3-5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux

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Le Piemonte DOC Barbera de Fontanafredda est un vin qui raconte la tradition vitivinicole piémontaise avec une expressivité intense et contemporaine.

Produit dans la célèbre région du Piémont, ce Barbera se distingue par son cépage autochtone, symbole de fraîcheur et de vivacité. Les raisins Barbera, soigneusement sélectionnés, expriment une couleur rubis profondément brillante et un profil olfactif riche en fruits rouges, tels que la cerise et la framboise, nuancés de délicates notes épicées et d’une légère touche de vanille due à l’affinage en fûts de bois. En bouche, il se montre équilibré, avec une excellente acidité qui garantit la fraîcheur et une texture tannique douce qui le rend immédiatement agréable à boire mais de caractère.

Idéal pour accompagner les plats de pâtes avec des sauces rouges, les viandes blanches et les fromages affinés, ce Barbera de Fontanafredda est un parfait ambassadeur de la vocation œnologique du Piémont.


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