Spumante Asti Millesimato DOCG - Fontanafredda
Spumante Asti Millesimato DOCG - Fontanafredda
Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Asti DOCG
Variété Moscato Bianco
Vintage 2024
Gradation 7.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification Méthode Martinotti (Charmat)
Sucres résiduels Élevé, vin doux
Région Piémont
Zone de production Province d'Asti
Pays Italie
Taper Vin mousseux doux
Vieillissement Jeune, prêt après quelques jours de mise en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, pâtisseries, sucreries

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Fontanafredda

Spumante Asti Millesimato DOCG - Fontanafredda 2024

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Format: 75 cl

-17%
9,47 €


Prix recommandé: 11,41 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Asti DOCG
Variété Moscato Bianco
Vintage 2024
Gradation 7.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums intenses de fleurs et de fruits mûrs
Méthode de vinification Méthode Martinotti (Charmat)
Sucres résiduels Élevé, vin doux
Région Piémont
Zone de production Province d'Asti
Pays Italie
Taper Vin mousseux doux
Vieillissement Jeune, prêt après quelques jours de mise en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, pâtisseries, sucreries

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Le Spumante Asti Millesimato DOCG de Fontanafredda est un exemple splendide de l'élégance œnologique du Piémont, produit dans la célèbre région des Langhe, réputée pour ses terroirs idéaux pour le cépage Moscato Bianco. Ce spumante, obtenu à partir de raisins sélectionnés lors de millésimes particulièrement prestigieux, exprime une fraîcheur vive et un parfum intense, riche en arômes floraux et fruités allant du glycine à la pêche blanche, avec de légères notes de miel et d'agrumes.

La refermentation naturelle en autoclave préserve la finesse des bulles, conférant au palais une agréable douceur équilibrée par une sapidité captivante et une structure légère et harmonieuse. Parfait pour accompagner les desserts à base de fruits ou les pâtisseries sèches, c'est un toast idéal qui sublime les moments de convivialité avec sa personnalité marquée et sa fraîcheur vive. Cet Asti Millesimato représente avec grâce le caractère unique de la Denominazione di Origine Controllata e Garantita.


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