Moscato d'Asti DOCG Moncucco - Fontanafredda
Moscato d'Asti DOCG Moncucco - Fontanafredda
Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Moscato d'Asti DOCG
Variété Moscato Bianco
Vintage 2024
Gradation 5.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs d'oranger, pêche, miel
Méthode de vinification Fermentation partielle en autoclave
Région Piémont
Zone de production Moncucco, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc pétillant doux
Vieillissement Affinage en acier à 0°C pendant 10 mois
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, pâtisserie, fruits frais

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Fontanafredda

Moscato d'Asti DOCG Moncucco - Fontanafredda 2024

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Format: 75 cl

-9%
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Informations techniques
Producteur Fontanafredda
Nom Moscato d'Asti DOCG
Variété Moscato Bianco
Vintage 2024
Gradation 5.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs d'oranger, pêche, miel
Méthode de vinification Fermentation partielle en autoclave
Région Piémont
Zone de production Moncucco, Piémont
Pays Italie
Taper Vin blanc pétillant doux
Vieillissement Affinage en acier à 0°C pendant 10 mois
Type de fût Acier
Couleur Jaune paille
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement Desserts, pâtisserie, fruits frais

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Le Moscato d'Asti DOCG Moncucco de Fontanafredda naît dans les collines du Piémont, une région réputée pour la production de cette prestigieuse appellation. Obtenu à partir du cépage Moscato Bianco, célèbre pour son intensité aromatique et sa douceur naturelle, ce vin est un parfait exemple de fraîcheur et de légèreté.

La vinification se fait par une courte fermentation contrôlée qui préserve une légère effervescence et le profil aromatique typique, mettant en valeur les notes de pêche, d’abricot et de fleurs d’oranger. En bouche, il se révèle avec une douceur bien équilibrée par une acidité vive, qui rend la dégustation agréable et fraîche, idéale pour accompagner des desserts traditionnels ou pour être dégusté en vin de méditation.

Parfait pour des moments de légèreté, le Moscato d'Asti Moncucco de Fontanafredda incarne l’élégance et la joie d’un classique piémontais, célébrant le patrimoine vitivinicole de cette région de production renommée.