Pinot Bianco DOC - Sandbichler - H. Lun 2024

Name: Pinot Bianco DOC - Sandbichler - H. Lun
Brand: H. Lun
SKU: rin-27118
Price: 16.16 EUR
Availability: InStock

H. Lun

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Format: 75 cl

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Informations techniques

Producteur	H. Lun
Nom	Pinot Bianco DOC
Variété	Pinot Bianco
Vintage	2024
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, notes de pomme et poire
Méthode de vinification	Fermentation en acier à température contrôlée
Région	Haut-Adige
Pays	Italie
Taper	Vin blanc
Couleur	Blanc paille
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	À consommer jeune, dans les 2-3 ans
Accompagnement	Plats de poisson, viandes blanches, antipasti

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Descrizione

Le Pinot Bianco DOC de Sandbichler, produit dans la célèbre région du Haut-Adige, représente l'élégance et la finesse typiques de ce cépage international, interprété avec maîtrise par le célèbre producteur H. Lun. Les raisins, récoltés à la main dans des vignobles situés sur des terrains vallonnés bien exposés, confèrent à ce vin un profil frais et minéral.

Au nez, on perçoit des notes délicates de pomme verte, poire et fleurs blanches, accompagnées d'une légère touche d'amande, qui apporte complexité et harmonie. En bouche, il se présente équilibré, avec une texture douce mais vive, grâce à une acidité bien équilibrée et une finale nette, parfaite pour ceux qui apprécient les vins frais et polyvalents.

Idéal en accompagnement de plats de poisson délicats, salades estivales ou entrées à base de légumes, ce Pinot Bianco incarne le caractère unique du territoire haut-alpin, sublimé par le soin artisanal de Sandbichler.

Le domaine

H. Lun – Domaine en Alto Adige / Südtirol

Découvrez l'histoire et les vins de H. Lun.

Marque historique de l'Alto Adige (Südtirol), spécialisée dans les vins régionaux ; aujourd'hui gérée en tant que marque indépendante par la Cantina Girlan.

Région: Alto Adige / Südtirol

Pays: Italia

Fondation: 1840

Cépages: Pinot Bianco, Chardonnay, Pinot Grigio, Müller Thurgau, Riesling, Sauvignon, Gewürztraminer, Moscato Giallo, Lagrein (incluso Lagrein rosé), Grauvernatsch (Vernatsch / Schiava), Pinot Noir

Marque historique de l'Alto Adige, fondée en 1840. Deux gammes principales: 1840 et Sandbichler Géré comme marque indépendante par la Cantina Girlan Engagement en faveur de la durabilité: introduction progressive de bouteilles de 410 g pour réduire les émissions de CO2 Spécialités régionales: Lagrein, Pinot Noir, Gewürztraminer et vins typiques de l'Alto Adige

Voir tous les vins de H. Lun Le domaine H. Lun

Histoire du domaine

H. Lun naît comme marque de qualité de l'Alto Adige lorsque Alois H. Lun commença, à partir de 1840, à commercialiser sous son propre nom des vins sélectionnés parmi les meilleurs vignobles locaux. Après plus d’un siècle d’activité, la dénomination H. Lun est passée sous la gestion de la Cantina Girlan, qui la conserve et la développe comme une gamme indépendante en préservant sa tradition.

Philosophie de production

Sélection des grappes par zone et par qualité pour mettre en valeur l'expression du terroir; production structurée en deux gammes avec une attention à la typicité variétale. Engagement récent pour réduire l'impact environnemental.

Terroir et vignobles

Les vins proviennent de l'Alto Adige / Südtirol: climat alpin-continental adouci, nombreuses heures d'ensoleillement et protection assurée par les Alpes au nord; des courants chauds du Garda / de la Méditerranée influencent les expositions ensoleillées autour de Bolzano/Cornaiano.