Le Pinot Grigio Alto Adige DOC de la Cave Roveré della Luna Aichholz est un exemple emblématique de l'excellence vitivinicole des régions alpines. Ce vin présente une couleur jaune paille brillante, dévoile au nez un bouquet aromatique riche en fruits tels que la pomme verte, le melon et de subtiles notes de noisette. En bouche, le goût est frais et bien équilibré, avec une acidité vive qui contribue à une agréable persistance aromatique.

La Cave Roveré della Luna Aichholz, située au cœur du Haut-Adige, est renommée pour la production de vins reflétant le terroir unique de cette région. La culture des vignobles à altitude moyenne confère au Pinot Grigio une fraîcheur et une minéralité caractéristiques, le rendant idéal comme apéritif ou en accompagnement de plats de poisson, fruits de mer et cuisine asiatique.

La maturation contrôlée en cuves d'acier préserve les qualités organoleptiques du cépage, garantissant au consommateur une expérience gustative authentique et raffinée. Un vin qui ne manquera pas de satisfaire les amateurs de Pinot Grigio à la recherche d'un produit de haute qualité représentant le territoire du Haut-Adige.