Pinot Nero DOC - Kossler 2023

Kossler
5.0
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Format: 75 cl

-21%
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Informations techniques
Producteur Kossler
Nom Pinot Nero DOC
Variété Pinot Nero
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Trentin-Haut-Adige
Zone de production Trentin
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 6-12 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes blanches, fromages affinés

Une autre variété de Pinot outre le Bianco et le Grigio, qui atteint des niveaux d'alcool plus élevés avec des rouges intenses et corsés.

Il se classe parmi les vins les plus importants au monde, utilisé aussi bien pour élaborer des vins purs comme celui présenté par la maison Kossler, que pour créer de grands vins de renommée internationale avec les meilleurs assemblages.

Elégant et velouté, il évoque des souvenirs de fruits rouges et de cerises sauvages entre odorat et goût. Produit par macération et fermentation en acier inoxydable, avec affinage ultérieur en fûts de chêne et en partie en barriques.
Le domaine

Kössler – Domaine en Alto Adige

Découvrez l'histoire et les vins de Kössler.

Marque historique du village viticole de San Paolo (Appiano, Alto Adige), intégrée à la Cantina Sankt Pauls ; elle produit une gamme de vins typiques de l'Alto Adige reposant sur des cépages locaux et internationaux.
Région: Alto Adige
Pays: Italia
Fondation: 1631
Cépages: Pinot Bianco, Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Schiava (Vernatsch), Lagrein, Pinot Nero, Chardonnay, Sauvignon, Pinot Grigio, Moscato Giallo, Merlot
Marque historique de San Paolo, aux racines citées dès 1631. Depuis 2005, intégrée à la Cantina Sankt Pauls. Gamme de vins représentative de l'Alto Adige Cépages principaux: Gewurztraminer, Müller-Thurgau, Pinot blanc, Schiava, Lagrein, Pinot noir Production et commercialisation gérées par la Cantina Produttori San Paolo.
Histoire du domaine
Les origines de la marque Kössler remontent à 1631. En 2005, la cantina Kössler a été intégrée au sein de la Cantina Sankt Pauls, qui a maintenu la production sous la marque Kössler en préservant sa tradition productive.
Philosophie de production
Tradition et innovation: respect de la culture vitivinicole locale, pratiques viticoles respectueuses de l'environnement et vinification visant à exprimer le caractère du terroir et des cépages.
Terroir et vignobles
Située dans le village de San Paolo dans la commune d'Appiano/Eppan, sur la Strada del Vino. Les vignobles mentionnés pour certains vins reposent sur des sols sableux et limoneux autour du centre de San Paolo, avec des altitudes indiquées pour certaines étiquettes d'environ 350 à 450 m d'altitude.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An