Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Glen - Kurtatsch 2022
Format: 75 cl
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Kurtatsch |
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Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva |
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Pinot Nero |
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2022 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, affinage en bois |
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Trentin-Haut-Adige |
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Haut-Adige |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 24 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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Dans les 8-10 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Glen - Cortaccia représente un véritable hommage au territoire de production, situé en Haut-Adige, célèbre pour sa combinaison unique de climat alpin et d'influences méditerranéennes.
Ce vin est obtenu à partir de raisins Pinot Nero soigneusement sélectionnés, qui reflètent pleinement les caractéristiques de ce cépage élégant et raffiné. L'affinage se fait en fûts de chêne, qui confèrent structure et complexité, mettant en valeur les notes fruitées et épicées typiques du Pinot Nero. Au verre, il se présente avec une couleur rubis brillante et un bouquet de cerises mûres, de fraises des bois et de délicates nuances balsamiques.
En bouche, on retrouve douceur et finesse, avec des tanins équilibrés et une persistance enveloppante, idéal en accompagnement de viandes blanches, de plats à base de champignons et de fromages affinés. Un Pinot Nero de grande personnalité qui exprime la vocation et la passion de la cave Cortaccia.