Pinot Nero Rosé Spumante Extra Dry - Vanzini

Vanzini

Format: 75 cl

-17%
Prix recommandé: 15,60 €
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Informations techniques
Producteur Vanzini
Nom Pinot Nero Rosé Spumante Extra Dry
Variété Pinot Nero
Gradation 12.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de fraise et de framboise
Méthode de vinification Méthode Charmat
Sucres résiduels 12-17 g/l
Pays Italie
Taper Vin mousseux rosé
Couleur Rosé
Température de service 6-8°C
Consommation recommandée Jeune, dans 1-2 ans
Accompagnement Entrées, poisson, apéritifs
Le Pinot Nero Rosé Spumante Extra Dry de la cave Vanzini offre une expérience pétillante et élégamment fruitée qui capture l'essence des raisins de Pinot Nero cultivés dans les vignobles luxuriants d'une région célèbre pour la production de vins mousseux de qualité. Ce vin mousseux rosé se distingue par sa couleur rose pâle et ses reflets brillants, reflet de la délicate vinification et du soin apporté à la sélection des raisins.

Au nez, le Pinot Nero Rosé Spumante s’ouvre sur un bouquet invitant de fruits rouges frais tels que la fraise et la framboise, enrichi de subtiles notes florales qui ajoutent complexité et profondeur. L'approche en bouche est d’abord douce, progressivement enrichie par une acidité vibrante qui le rend agréablement vif et rafraîchissant. La finesse de ses bulles offre une texture crémeuse et persistante, conduisant vers une finale élégante et durablement fruitée.

Travaillé avec la méthode Charmat, qui prévoit une seconde fermentation dans de grands récipients fermés pour préserver l'arôme et la fraîcheur, ce vin mousseux se positionne parfaitement entre tradition et innovation. Il est idéal pour accompagner des hors-d'œuvre légers, des plats de poisson délicats ou comme apéritif raffiné, capable de stimuler le palais et d’élever chaque occasion.

La cave Vanzini, forte de décennies d'expérience dans la viticulture et la production de vins mousseux, confère à ce Pinot Nero Rosé Spumante Extra Dry un caractère distinctif qui en fait un produit phare dans le segment des vins mousseux rosés extra dry. Savourez chaque gorgée de ce séduisant vin mousseux, qui promet de vous transporter dans un voyage sensoriel à travers les saveurs authentiques et l'art viticole italien.
Le domaine

Vanzini – Domaine en Lombardia

Découvrez l'histoire et les vins de Vanzini.

Domaine viticole familial de l’Oltrepò Pavese situé à San Damiano al Colle (PV), reconnu pour ses vins effervescents et ses vins rouges typiques du territoire (Bonarda et Sangue di Giuda) ainsi que pour une gamme comprenant Pinot noir, Pinot gris, Riesling et Muscat.
Région: Lombardia
Pays: Italia
Fondation: 1890
Cépages: Pinot Nero, Bonarda (Bonarda dell’Oltrepò Pavese), Barbera, Pinot Grigio, Riesling, Moscato
Siège social: frazione Barbaleone, San Damiano al Colle. Vignobles en propriété: 33 hectares; approvisionnement complété par des raisins provenant d'environ 30 fournisseurs. Gamme axée sur des vins effervescents à base de Pinot Noir, Bonarda et de l'iconique Sangue di Giuda. Plus de 15 références dans le portefeuille de l'entreprise, présentes dans des salons et concours internationaux.
Histoire du domaine
La famille Vanzini déclare une tradition viticole qui remonte à 1890; au fil des générations, elle a maintenu son activité en Oltrepò Pavese, l'a fait évoluer grâce à des technologies modernes et à des initiatives en faveur de la durabilité environnementale, consolidant la présence de la marque tant en Italie qu'à l'étranger.
Philosophie de production
Une production orientée vers la valorisation du terroir et de ses cépages locaux grâce à une combinaison de méthodes traditionnelles et de technologies modernes; l'entreprise mise sur la qualité, la diversité des cuvées et des pratiques écoresponsables.
Terroir et vignobles
Oltrepò Pavese. Les raisins proviennent notamment des communes de San Damiano al Colle, Montù Beccaria et Canneto Pavese; l'entreprise gère ses propres vignobles et fait également appel à des apports de producteurs locaux.
Récompenses
De nombreuses récompenses nationales et internationales répertoriées pour des étiquettes telles que Pinot Noir méthode traditionnelle, Bonarda, Sangue di Giuda, Barbera 'La Desiderata' et Riesling; la cave documente des distinctions répétées au cours des dernières années.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An