Pisco Acholado 70cl - Fontana

Pisco Acholado 70cl - Fontana représente une excellence de la tradition péruvienne, provenant des vallées propices de Lima et Ica, terres nées pour la production d’un distillat riche en histoire et en caractère. Ce Pisco Acholado est obtenu à partir d’une habile combinaison de cépages aromatiques, typiques du territoire, qui lui confèrent un profil aromatique complexe et varié. La distillation s’effectue dans des alambics en cuivre selon la méthode artisanale, préservant l’intégrité des arômes et garantissant équilibre et finesse dans le résultat final.

Au verre, il se présente avec une couleur cristalline, claire et lumineuse, qui annonce un bouquet enveloppant où se mêlent des notes florales et fruitées, telles que fleurs blanches, agrumes et senteurs de fruits tropicaux, accompagnées de délicats accents épicés. La dégustation confirme son harmonie, avec une douceur élégante et une persistance aromatique qui invite à de nouvelles découvertes. Idéal comme base pour des cocktails raffinés, mais tout aussi parfait à déguster pur à température ambiante, il s’accorde bien avec les entrées de poisson, le ceviche et les plats de la cuisine typique péruvienne.

Un distillat qui raconte le territoire et la passion de Fontana, élevant la tradition du Pisco à une expérience sensorielle d’une grande finesse.