Porto 10 Year Old Tawny 75cl - Fonseca
Format: 75 cl
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| Fonseca | |
| Porto tawny | |
| Fruits secs, caramel, épices douces | |
| Raisin noir, levures | |
| 75 cl | |
| 20.0% | |
| Grandes fûts en chêne | |
| 10 ans en fût | |
| Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca | |
| Ambre clair | |
| Température ambiante, excellent avec desserts et fromages |
Le Porto 10 Year Old Tawny de Fonseca représente un équilibre parfait entre tradition et savoir-faire œnologique, produit dans la célèbre région du Douro, berceau historique de cette appellation. Ce vin, élaboré à partir d’assemblages de plusieurs millésimes, subit un long vieillissement en fûts de bois qui lui confère une complexité et une douceur uniques. Le cépage, principalement composé de raisins autochtones tels que Touriga Nacional, Touriga Franca et Tinta Roriz, donne au vin une structure élégante et une richesse aromatique intense.
Au verre, il se présente avec une couleur ambrée intense, tandis qu’au nez il s’ouvre sur des arômes raffinés de fruits secs, figues, dattes et des notes subtiles de vanille et de caramel, fruit du vieillissement en bois. En bouche, il est velouté, bien équilibré entre douceur et acidité, avec une finale persistante qui met en valeur les nuances d’amandes grillées et d’épices légères. Idéal en tant que vin de méditation, il accompagne parfaitement les desserts à base de chocolat noir, les fromages affinés ou les fruits secs, sublimant leurs saveurs grâce à sa richesse aromatique et sa structure raffinée.
Fonseca, domaine historique de la région du Douro, garantit avec ce Porto 10 Year Old Tawny une expérience sensorielle profonde, capable de raconter le terroir et la tradition viticole portugaise à chaque gorgée.