Informations techniques
PRODUCTEUR A Mano
NOM IGT
VARIÉTÉ Primitivo 100%
VINTAGE 2023
GRADATION 12.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Rose
RÉGION Puglia
ZONE DE PRODUCTION Puglia
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Apéritif - Poisson
A Mano

Primitivo Rosato IGT - Cantina A Mano 2023

4.5
(2)
Lire le descriptif
-29%


15,66 €

TVA et Taxes incl.


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Le Primitivo Rosato IGT de la Cantina A Mano représente une expression fascinante et distincte du cépage Primitivo, reconnu pour sa robustesse et son intensité même dans sa version rosée. Ce vin se distingue par sa couleur rouge cerise vive, qui annonce une palette olfactive intense et invitante.

Au nez, le Primitivo Rosato IGT surprend avec des notes de fruits rouges frais tels que des fraises, des framboises et une légère touche de grenade, enrichies par des nuances florales de rose et de violette. Ce bouquet aromatique est le résultat d’une vinification soignée, où la brève durée de contact des peaux avec le moût permet d’extraire couleur et arômes sans excéder en tannicité.

En bouche, le vin est expressif et bien équilibré. L'acidité est vive et complète la structure du vin, conférant fraîcheur et buvabilité. La persistance aromatique est remarquable, laissant une sensation agréable de propreté et une subtile note minérale qui clôt la dégustation.

Idéal comme apéritif, il se marie à merveille avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de la cuisine végétarienne. Sa fraîcheur et sa versatilité le rendent également adapté à des plats de structure moyenne tels que des risottos et des pâtes avec des sauces à base de légumes.

Le Primitivo Rosato IGT de la Cantina A Mano est un vin qui encapsule l'essence du territoire des Pouilles avec une interprétation moderne du cépage autochtone, offrant une expérience sensorielle satisfaisante et étonnamment raffinée. Un vin à découvrir et à aimer, parfait pour ceux qui souhaitent explorer les différentes facettes du Primitivo dans une forme moins conventionnelle.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Servir à:

4-6°C


Quand le boire :

-

Zone de production

-

Puglia


Producteur: A Mano

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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N
Nicole Giovannetti
comprato per completare i 3

tutti e 3 molto buoni, primitivo in rosa mai ssaggiato, ed è piaciuto

D
Daniel Sanzati
Amante del primitivo

Amante del primitivo in generale, ma ho voluto provare un rosato.. comunque di ottima fazione molto saporito e intenso, ma allo stesso tempo corposo.
do 4 stelle perchè non è un rosso

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Nicole Giovannetti
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tutti e 3 molto buoni, primitivo in rosa mai ssaggiato, ed è piaciuto

D
Daniel Sanzati
Amante del primitivo

Amante del primitivo in generale, ma ho voluto provare un rosato.. comunque di ottima fazione molto saporito e intenso, ma allo stesso tempo corposo.
do 4 stelle perchè non è un rosso