Cà Venanzio

Prosecco DOC Treviso Extra Dry - Cà Venanzio

4.83

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Format: 75 cl

-32%

7,97 €

Prix recommandé: 11,87 €

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Informations techniques

Producteur	Cà Venanzio
Nom	Prosecco DOC Treviso
Variété	Glera
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes florales et fruitées, arômes de pomme et poire
Méthode de vinification	Méthode Charmat, fermentation en autoclave
Sucres résiduels	12-17 g/l
Région	Vénétie
Zone de production	Trévise
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux extra dry
Couleur	Jaune paille
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, entrées, plats de poisson

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Descrizione

Le Prosecco DOC Treviso Extra Dry Cá Venanzio est produit à partir de raisins issus à 100% de vignes Glera.

Ca' Venanzio poursuit le principe de combiner plus d'un siècle de tradition avec des techniques avancées et des technologies modernes. Cette entreprise familiale se targue de sa grande capacité à innover et à répondre aux demandes du marché. Cela lui a permis d'augmenter considérablement sa production pour répondre pleinement aux besoins de ses clients, tout en gardant le souci de la qualité et de l'environnement.

Dans le verre, il a une couleur jaune paille avec un perlage continu. Au nez on retrouve des notes d'agrumes et de fruits. En bouche, le goût est résolument frais et facile à boire.

Idéal pour accompagner des plats délicats et très adapté avec du poisson. Excellent à l'apéritif.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet flûte ballon

Plus d'informations

Servir à:

6-8°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Vénétie

Le domaine

Cà Venanzio – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Cà Venanzio.

Cave italienne productrice de Prosecco (y compris les versions Treviso/Valdobbiadene et Prosecco Rosé), associée à des références commercialisées sur des marketplaces et des portails œnologiques.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1881

Cépages: Glera, Pinot Nero, Chardonnay, Cabernet Sauvignon

Producteur associé à Prosecco Treviso et à Valdobbiadene. Propose des versions Extra Dry et Prosecco Rosé. Elle est décrite comme une entreprise familiale, avec des références à Pietro, Giorgio et Gerardo Serena. Présence et diffusion via des marketplaces et des plateformes œnologiques.

Voir tous les vins de Cà Venanzio Le domaine Cà Venanzio

Histoire du domaine

Selon les fiches commerciales consultées, le domaine Cà Venanzio est présenté comme un domaine familial fondé par Pietro Serena en 1881; la gestion actuelle est assurée par des membres de la famille et il est fait mention d'un renouvellement de l'exploitation avec une nouvelle cave construite au début des années 2000. Ces informations proviennent de pages de revendeurs et de fiches vins en ligne.

Philosophie de production

Des descriptions disponibles se dégagent un positionnement axé sur des bulles fraîches et parfumées, avec des vins pensés comme des apéritifs accessibles et adaptés à la vente sur les marchés d'exportation; le langage commercial met en avant fraîcheur, fruité et plaisir au verre.

Terroir et vignobles

Elle est rattachée à la Vénétie, avec des références aux zones de Treviso et de Valdobbiadene ainsi qu'aux collines au nord de Venise comme zone de production des Prosecco indiqués dans les fiches en ligne.