Prosecco Extra Dry DOC - Sutto

Le Prosecco Extra Dry DOC de Sutto est un joyau œnologique qui enchante par sa fraîcheur et sa vivacité. Il trouve ses origines dans les terres fertiles de la Vénétie, une région italienne célèbre pour la production de Prosecco, une des bulles les plus appréciées au monde. Ce vin pétillant est principalement élaboré à partir de raisins Glera, un cépage autochtone de la région, réputé pour sa capacité à exprimer le terroir de manière claire et vibrante.

La couleur est un jaune paille pâle avec des reflets verts, typique du Prosecco. Les bulles fines et persistantes créent une mousse délicate et accueillante. Au nez, il se dévoile avec un bouquet riche et complexe de fruits frais tels que la pomme verte et la pêche blanche, agrémenté de nuances florales de glycine et d'acacia. En bouche, le Prosecco Extra Dry DOC de Sutto présente un parfait équilibre entre acidité et douceur, rendant chaque gorgée agréablement harmonieuse et rafraîchissante.

Ce vin est l'accompagnement idéal pour les hors-d'œuvre légers, les plats de poisson et les fruits de mer, mais il est également parfait en apéritif. Sa douceur modérée et ses bulles vivaces stimulent le palais, le préparant à la dégustation des plats qui suivent.

De corps moyen et avec un arrière-goût persistant, le Prosecco Extra Dry DOC de Sutto est aussi un excellent candidat pour les célébrations et les occasions spéciales, représentant une manière raffinée et délicieuse de porter un toast à la vie. Chaque gorgée raconte l'histoire d'un terroir riche et béni, proposé par le domaine Sutto avec passion et dévouement à la qualité.