Quaglia

Quaglia Violetta 70cl Liquore

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Format: 70 cl

-26%


Prix recommandé: 38,59 €
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Informations techniques
Producteur Quaglia
Taper Liqueur
Profil aromatique Doux, floral, parfum de violette
Ingrédients Alcool, sucre, arômes naturels, violette
Format 70 cl
Gradation 20.0%
Couleur Violet
Consommation Digestif, servir froid ou avec des glaçons

La Liquore Quaglia Violetta est une expression sophistiquée du patrimoine distillatoire italien, produite par la célèbre Distilleria Quaglia fondée en 1906. Caractérisée par une intense teinte violette, cette liqueur se distingue par son parfum envoûtant de violettes fraîchement cueillies, offrant une expérience olfactive presque poétique.

En bouche, la Liquore Quaglia Violetta se révèle douce mais équilibrée, avec des notes distinctives de fleurs de violette qui se mêlent harmonieusement à des touches délicates de vanille et une légère note d'agrumes. Sa texture veloutée la rend parfaite aussi bien pour être dégustée pure, à température ambiante ou légèrement rafraîchie, que comme ingrédient innovant dans des cocktails souhaitant une touche florale et distinctive.

Idéale pour les amateurs de liqueurs florales et pour ceux qui souhaitent surprendre avec un digestif élégant après dîner, la Liquore Quaglia Violetta est un hommage à la tradition distillatoire artisanale italienne, capable d'évoquer la beauté et l'arôme des violettes à chaque gorgée.


Distillerie

Antica Distilleria Quaglia

Distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Antica Distilleria Quaglia.

Antica Distilleria Quaglia, née à Castelnuovo Don Bosco (AT) et active depuis 1890, produit une gamme artisanale de liqueurs, grappa, vermouth et gin mettant en valeur les botaniques locales cultivées à la Tenuta Sussambrino. L'entreprise associe des recettes familiales historiques à des pratiques de production axées sur la qualité et la durabilité.
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Pays Italie
Région Piémont
Fondation 1890

Distillation

Méthode traditionnelle à vapeur directe pour la grappa ; infusions/macerations prolongées dans l'alcool pour les liqueurs ; travail des botaniques cultivées à la Tenuta Sussambrino pour les gammes de gin.

Vieillissement

Pour certaines grappe, un affinage en fût est prévu ; les distillats et les liqueurs prévoient des périodes de repos en cuves pour harmoniser le produit.

Matières premières

marc de raisin (pour la grappa) herbes aromatiques cultivées (ex. mélisse, sauge, thym, lavande, fleur de sureau) racines et écorces pour infusions (ex. rhubarbe, gentiane) fruits (divers types pour liqueurs de fruits et ratafià) noisettes agrumes (ex. bergamote, chinotto) genévrier (pour le gin)

Produits représentatifs

Liqueur Rhubarbe Quaglia 70cl Liqueur Uva Fragola 70cl - Quaglia Quaglia Absinthe Liqueur 70cl Quaglia Liqueur Bergamote 70cl Quaglia Liqueur Camomille 70cl Quaglia Liqueur Chinotto 70cl Quaglia Liqueur Cerise 70cl Quaglia Liqueur Fleur de Sureau 70cl Quaglia Liqueur Jasmin 70cl Quaglia Kummel Double Carvi Liqueur 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An