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 Producteur |
Abuelo |
 Taper |
Rhum |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, caramel, épices douces |
 Ingrédients |
Mélasse de canne à sucre, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain |
 Vieillissement |
7 ans |
 Méthode de distillation |
Colonne continue |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
Le Rhum Abuelo 7Y Anejo est une expression authentique du savoir-faire panaméen. Distillé par Varela Hermanos, une distillerie avec plus d'un siècle d'histoire, ce rhum a vieilli pendant sept ans dans des fûts de chêne blanc ayant précédemment contenu du bourbon. Ce processus confère au Rhum Abuelo 7Y un profil aromatique riche et complexe.
À la vue, il se présente avec une couleur ambrée brillante. Au nez, on est enveloppé par des arômes de fruits cuits, de chocolat et une touche de vanille, tandis que le bois de chêne offre des nuances d'épices douces et un léger arrière-goût de tabac. En bouche, le rhum est doux mais significatif, avec une douceur équilibrée par des notes de fruits secs et une touche de poivre noir.
Idéal à déguster pur ou avec un glaçon, le Rhum Abuelo 7Y est aussi un excellent choix pour des cocktails raffinés qui exigent un rhum de caractère. Présenté dans une élégante boîte cadeau, il se révèle être un présent de grande classe pour les amateurs de spiritueux de qualité.
Abuelo
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Distillation
Distillation en alambics continus/à colonne (indiqué par les fiches techniques et descriptions produit).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne (principalement ex-bourbon), utilisation du système solera pour les réserves haut de gamme (ex. Centuria) et finitions en fûts de vin/cognac/Port/sherry pour la Finish Collection ; finitions en fûts de chêne américain first-fill extra-charred pour des expressions comme Two Oaks.
Matières premières
Produits représentatifs
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