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| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Frais, herbacé, notes de canne à sucre | |
| Jus de canne à sucre frais | |
| 70 cl | |
| 52.5% | |
| Colonne de distillation continue | |
| Filtration à froid | |
| Blanc transparent | |
| Excellent pur, cocktails tropicaux |
Au nez, il se présente avec des parfums vibrants d'herbe coupée, d'agrumes, et de légères nuances épicées qui confèrent complexité et personnalité marquée. La dégustation est fraîche et dynamique, avec un agréable équilibre entre vivacité acidulée et tons doux de fruits tropicaux, accompagnée d'une finale légèrement poivrée qui invite à de nouvelles dégustations.
Excellent comme base pour des cocktails sophistiqués ou comme protagoniste lors de dégustations qui mettent en valeur la pureté du rhum, le Rhum Agricole Blanc 70cl - Neisson s'accorde parfaitement avec des plats épicés, des fromages savoureux et des desserts à base de fruits exotiques, offrant une expérience sensorielle captivante et authentique.
Neisson
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Neisson.
Distillation
Distillation continue sur colonne Savalle en cuivre (colonne à plateaux), production de « coulage » et possibilité de mettre en bouteille des brut de colonne (ex. « L'Esprit » à degré élevé).
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts (minimum 3 ans pour rhum vieux AOC) ; élevage sous bois (12–24 mois pour les « élevés sous bois ») ; utilisation de techniques de toastage du bois spécifiques comme le bousinage ; gestion de l'ouillage pour compenser la « part des anges » en climat tropical.