Rhum Agricole Blanc Bio 100cl - Neisson
NeissonRhum agricole blanc biologique AOC Martinique · 100 cl · 52.5% vol · Canne à sucre, agrumes, citron; frais et fruité
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| Neisson | |
| Rhum agricole blanc biologique AOC Martinique | |
| Canne à sucre, agrumes, citron; frais et fruité | |
| Jus de canne à sucre biologique | |
| 100 cl | |
| 52.5% | |
| Maturation minimale de 3 mois en cuve inox | |
| Colonne continue Savalle en cuivre | |
| Blanc, limpide | |
| Idéal en Ti-punch |
Neisson
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Neisson.
Distillation
Distillation continue sur colonne Savalle en cuivre (colonne à plateaux), production de « coulage » et possibilité de mettre en bouteille des brut de colonne (ex. « L'Esprit » à degré élevé).
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts (minimum 3 ans pour rhum vieux AOC) ; élevage sous bois (12–24 mois pour les « élevés sous bois ») ; utilisation de techniques de toastage du bois spécifiques comme le bousinage ; gestion de l'ouillage pour compenser la « part des anges » en climat tropical.