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| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Fruité, herbacé, notes de canne fraîche | |
| Jus de canne à sucre frais | |
| 70 cl | |
| 46.8% | |
| Fûts de chêne | |
| Long, plus de 20 ans | |
| Ambre foncé | |
| Pur, avec glace ou en cocktail |
L’affinage rigoureux, commencé en 1994, confère au distillat une structure élégante et une profondeur olfactive, riche en arômes de caramel, cuir, notes épicées et légères nuances de chêne. En bouche, il se manifeste par une douceur enveloppante, accompagnée d’une longue et raffinée persistance, incitant à découvrir chaque nuance de ce rhum rare et précieux.
Parfait pour les connaisseurs, The Armada 1994 s’accorde merveilleusement avec des cigares de haute qualité, mais peut également être dégusté seul, valorisant sa complexité et son harmonie. Une bouteille qui raconte la tradition et l’élégance du rhum agricole de Martinique, signée Neisson, un symbole d’authenticité et de passion artisanale.
Neisson
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Neisson.
Distillation
Distillation continue sur colonne Savalle en cuivre (colonne à plateaux), production de « coulage » et possibilité de mettre en bouteille des brut de colonne (ex. « L'Esprit » à degré élevé).
Vieillissement
Vieillissement tropical en fûts (minimum 3 ans pour rhum vieux AOC) ; élevage sous bois (12–24 mois pour les « élevés sous bois ») ; utilisation de techniques de toastage du bois spécifiques comme le bousinage ; gestion de l'ouillage pour compenser la « part des anges » en climat tropical.