Rhum Agricole Profil 105 Élevé Sous Bois BIO 70cl - Neisson
Format: 70 cl
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| Neisson | |
| Rhum agricole | |
| Notes herbacées, végétales, fruitées et boisées | |
| Jus de canne à sucre frais biologique | |
| 70 cl | |
| 53.3% | |
| Vieilli en fûts de bois | |
| Élevé sous bois, minimum 3 ans | |
| Distillation en alambic continu ou pot still | |
| Ambre clair | |
| Excellent pur ou avec glace |
Le Rhum Agricole Profil 105 Élevé Sous Bois BIO de Neisson représente une véritable expression de la Martinique, cœur battant de la tradition du rhum agricole. Distillé selon la méthode traditionnelle à partir de pur jus de canne à sucre biologique, ce rhum se distingue par son intensité et sa pureté, mises en valeur par un affinage en fûts de bois qui lui confère des notes boisées et une complexité aromatique enveloppante. Le terme "Profil 105" indique un degré alcoolique particulièrement élevé, 52 degrés, qui sublime la richesse et la structure puissante du distillat sans jamais être agressif.
Au nez, on perçoit de vives senteurs de canne fraîche mêlées à de délicates nuances de vanille, d’épices douces et une légère fumée apportée par le vieillissement sous bois. En bouche, Profil 105 se présente plein et chaud, avec une longue persistance aromatique agréablement complexe, équilibrant parfaitement la fraîcheur herbacée et la douceur boisée. Ce rhum se prête magnifiquement aussi bien à la dégustation pure, pour en admirer la profondeur et la personnalité, qu’en base de cocktails à l’âme raffinée. Un véritable bijou pour les amateurs de rhum qui apprécient l’élégance et le respect du terroir.