Rhum Angostura 12Y 1824 70cl - Coffret Cadeau
Format: 70 cl
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 Producteur |
Angostura |
 Taper |
Rhum |
 Profil aromatique |
Notes de vanille, caramel, épices douces |
 Ingrédients |
Mélasse de canne à sucre, eau, levure |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain |
 Vieillissement |
12 ans |
 Méthode de distillation |
Colonne continue |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
Pur, avec glace ou cocktails sophistiqués |
L'Angostura 1824 est un rhum précieux, vieilli pendant au moins 12 ans dans des fûts soigneusement sélectionnés avant d'être mis en bouteille. Cette attention méticuleuse lors du processus de vieillissement confère à ce distillat une couleur ambrée intense et une complexité aromatique exceptionnelle. Au nez, se révèlent des notes de vanille, de miel et de fruits mûrs, avec une présence subtile de bois grillé due au vieillissement. En bouche, l'Angostura 1824 offre un équilibre parfait entre douceur et épices, avec une finale très longue et agréablement chaude.
Présenté dans un élégant coffret cadeau, ce rhum représente un choix idéal pour un cadeau raffiné ou pour enrichir la collection d'un passionné. Il est parfait à déguster pur, afin d'en apprécier toutes les nuances, ou utilisé comme base pour des cocktails sophistiqués où son profil riche et complexe peut véritablement briller.
Angostura
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Distillation
Pour les rums : distillation en alambics continus ; pour les bitters/liqueurs : processus d'infusion et de blending (généralement pas de distillation finale).
Vieillissement
Pour les rums : vieillissement en fûts de chêne carbonisés ; pour certains liqueurs/bitters, les mélanges sont laissés à s'amalgamer pendant des périodes de maturation (ex. environ 3 mois pour l'Amaro di ANGOSTURA®).
Matières premières
Produits représentatifs
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