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 Producteur |
Monymusk |
 Taper |
Rhum |
 Profil aromatique |
Notes tropicales, vanille, caramel, épices légères |
 Ingrédients |
Mélasse de canne à sucre |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
69.1% |
 Type de fût |
Fûts de chêne américain |
 Vieillissement |
11 ans tropical |
 Méthode de distillation |
Colonne continue |
 Filtration |
Non filtré à froid |
 Couleur |
Ambre foncé |
 Consommation |
Pur, avec glace ou en cocktail |
Le Rhum Monymusk Wedderburn Tropical 11 Ans est un exemple frappant de la riche tradition jamaïcaine dans la production de rhum. Distillé dans la célèbre distillerie Monymusk, ce rhum passe onze ans à mûrir sous le torride soleil tropical, acquérant une complexité incroyable d'arômes et de saveurs. Caractérisé par un profil aromatique puissant et affirmé, il offre des notes de mélasse noire, de fruits tropicaux mûrs, et de légères nuances d'épices comme la noix de muscade et le clou de girofle, enrichies d'un fond boisé dû au long vieillissement en fûts de chêne.
Parfait à déguster pur pour apprécier pleinement sa structure, le Rhum Monymusk Wedderburn Tropical 11 Ans est aussi une excellente base pour des cocktails sophistiqués qui nécessitent un rhum à la personnalité forte et distinctive. Un véritable joyau pour les amateurs de rhum qui recherchent une expérience intense et authentique, typique de l'île de Jamaïque. Le format de 70cl rend cette bouteille idéale tant pour les connaisseurs que pour ceux qui souhaitent explorer de nouveaux horizons dans le monde des spiritueux de qualité.
Monymusk
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Monymusk.
Distillation
Mix d'alambics à colonne (pour des composants plus légers/neutres) et d'éléments de type pot still (pour des expressions plus riches). Des fermentations contrôlées sont appliquées pour les rums légers et des fermentations naturelles/spontanées pour les rums lourds ; les distillats obtenus sont ensuite assemblés selon le blend souhaité.
Vieillissement
Vieillissement principalement en fûts de chêne américain brûlé (ex-bourbon). Pour certaines bouteilles sélectionnées ou des embouteillages indépendants, des sorties avec vieillissement 'tropical' (maturation continue en Jamaïque) et 'continental' (maturation/finition supplémentaire en climat européen) ont été publiées, permettant des comparaisons entre maturations en climats différents.
Matières premières
Produits représentatifs
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