Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch 70cl

Nine Leaves

Format: 70 cl

-16%
Prix recommandé: 232,68 €
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Nine Leaves
Taper Rhum
Profil aromatique Notes de vanille, bois, épices douces
Ingrédients Mélasse de canne à sucre
Format 70 cl
Gradation 58.0%
Type de fût Ex-russian virgin oak
Vieillissement Vieilli depuis 2017 en fûts de chêne
Couleur Ambre clair
Consommation Pur, avec glace ou en cocktail
Le Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch est un distillat japonais d’une élégance unique, produit avec une maîtrise sophistiquée sur l’île de Kyushu. Sa base est issue d’une mélasse de haute qualité, fermentée et distillée avec soin pour préserver le caractère distinctif du terroir nippon. L’affinage se fait en fûts de chêne vierge d’origine russe, un élément qui confère complexité et une structure tannique enveloppante, rare dans les rhums traditionnels.



À l’œil, il se présente avec des tonalités ambrées intenses, tandis qu’au nez il se révèle avec des parfums riches de vanille, des notes épicées et une délicate nuance fumée donnée par le bois noble. Le palais est harmonieux, doux et long, avec des rappels de fruits secs, de caramel et une finale persistante qui invite à une dégustation méditative. Idéal pour être apprécié pur ou accompagné de desserts à base de chocolat noir, ce rhum exprime un parfait équilibre entre tradition et innovation.
Micro-distillerie

Nine Leaves

Micro-distillerie

Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Nine Leaves.

Nine Leaves est une micro-distillerie japonaise fondée par Yoshiharu Takeuchi à Ōtsu (préfecture de Shiga), réputée pour ses rhums artisanaux produits en petites séries à partir de kokuto (sucre de canne noir) et pour une série d'affinages en différents types de fûts. L'activité opérationnelle a pris fin au début des années 2020 et les stocks restants ont été acquis et commercialisés, entre autres, par La Maison & Velier.
Micro-distillerie artisanale de rum Rum japonais Rums vieillis et small batch Production artisanale / single-cask
Pays Japon
Région Préfecture de Shiga
Fondation 2013

Distillation

Distillation en petites séries en alambics de type pot still; des installations Forsyths sont citées parmi les équipements utilisés.

Vieillissement

Affinages en fûts et réassemblages : de nombreuses expressions ont été vieillies/finies en différents types de fûts puis assemblées en petits lots (small batch / single cask selon les éditions).

Matières premières

kokuto (sucre de canne noir, utilisé dans certaines expressions) jus de canne / sucre de canne (présence documentée dans certaines bouteilles)

Produits représentatifs

Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Bourbon Oak Batch 70cl Rhum Nine Leaves 2017 Ex-Russian Virgin Oak Batch 70cl Rhum Nine Leaves Last Drops 70cl

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An