Ribolla Gialla IGT - Branko 2023

La Ribolla Gialla IGT de Branko naît dans des terres riches en histoire et en tradition du Frioul-Vénétie Julienne, une région connue pour ses terroirs uniques qui confèrent aux cépages des caractéristiques organoleptiques d'une grande élégance. Ce vin blanc met en valeur le cépage Ribolla Gialla, autochtone et symbole de la région, exaltant sa fraîcheur et son extraordinaire finesse aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagné de parfums délicats de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, comme la pomme et la pêche. La dégustation est fraîche et vive, avec une harmonie gustative qui équilibre la salinité minérale avec une douceur enveloppante. Branko affine cette Ribolla avec attention, en conservant intactes les caractéristiques variétales et le sens du territoire d'où elle provient, idéale pour accompagner des plats de poisson et des apéritifs légers, s'accordant parfaitement aussi avec la cuisine méditerranéenne la plus raffinée.