Friulano Collio DOC - Branko 2023

Le Friulano Collio DOC de Branko représente l'expression authentique du terroir de l'une des zones les plus propices du Friuli-Venezia Giulia. Obtenu à partir de raisins Friulano, un cépage autochtone reconnu pour sa structure élégante, fraîche et minérale, ce vin naît au cœur du Collio, un territoire réputé pour ses sols calcaires et l'influence bénéfique des douces brises alpines.

Le processus de vinification, attentif et respectueux des caractéristiques variétales, prévoit un élevage qui met en valeur la délicate complexité aromatique. Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille brillante, tandis qu'au nez il offre des arômes de fleurs blanches, d'amande et des notes herbacées typiques. En bouche, il est harmonieux, frais et agréablement sapide, avec une finale longue et persistante.

Parfait en accompagnement de préparations de poisson délicat, de viandes blanches et de fromages frais, le Friulano Collio DOC de Branko est une expression claire et raffinée d'un terroir unique.