Riesling - Urgestein - Weingut Nigl
Riesling - Urgestein - Weingut Nigl
Informations techniques
Producteur Weingut Nigl
Nom Riesling
Variété Riesling
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Agrumes, pomme verte, minéral
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Basse Autriche
Zone de production Wachau
Pays Autriche
Taper Vin blanc
Vieillissement Court, en acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune jusqu'à 5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, plats épicés

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Weingut Nigl

Riesling - Urgestein - Weingut Nigl 2022

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Format: 75 cl

-13%
30,57 €


Prix recommandé: 35,34 €
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Informations techniques
Producteur Weingut Nigl
Nom Riesling
Variété Riesling
Vintage 2022
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Agrumes, pomme verte, minéral
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Basse Autriche
Zone de production Wachau
Pays Autriche
Taper Vin blanc
Vieillissement Court, en acier inoxydable
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée Jeune jusqu'à 5 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, plats épicés

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Le Riesling Urgestein du Weingut Nigl est un magnifique exemple de la manière dont le terroir autrichien peut s'exprimer à travers cette noble variété blanche. Issu des vignes luxuriantes situées au cœur de la région de la Wachau, ce vin enchante par sa fraîcheur vive et sa complexité aromatique. Au nez, on distingue des notes de fruits à chair blanche comme la pêche et les agrumes, enrichies de nuances minérales qui reflètent l'influence de l'ancien sol rocheux d'origine volcanique sur lequel les vignes plongent leurs racines. En bouche, le Riesling Urgestein se révèle élégant et équilibré, avec une acidité brillante qui lui promet une excellente longévité et le rend particulièrement adapté à la cuisine de la mer et aux plats à base de poisson. Un accord idéal pourrait être un délicieux risotto aux langoustines. Sa finesse et la pureté de son goût en font un exemplaire de haut profil, capable de satisfaire les palais les plus exigeants.


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