Informations techniques
Producteur Cantina Deiana
Nom Isola dei Nuraghi IGT
Variété Bovale
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums fruités, intensément vineux
Méthode de vinification Égrappage, pressurage doux, fermentation avec une courte macération à 18°C
Région Sardaigne
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Cuves en acier pendant 2-3 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jusqu'à 10 ans
Accompagnement Entrées, plats de poisson, viandes blanches
Cantina Deiana

Rosato Isola dei Nuraghi IGT - Bella Rosa - Cantina Deiana 2023

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Format: 75 cl

-17%


Prix recommandé: 14,86 €
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Informations techniques
Producteur Cantina Deiana
Nom Isola dei Nuraghi IGT
Variété Bovale
Vintage 2023
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Parfums fruités, intensément vineux
Méthode de vinification Égrappage, pressurage doux, fermentation avec une courte macération à 18°C
Région Sardaigne
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Cuves en acier pendant 2-3 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée Jusqu'à 10 ans
Accompagnement Entrées, plats de poisson, viandes blanches

Le Rosato Isola dei Nuraghi IGT Bella Rosa de Cantina Deiana naît au cœur de la Sardaigne, de vignobles soigneusement cultivés dans ce territoire insulaire connu pour son climat méditerranéen et son sol riche en minéraux. Réalisé principalement avec des cépages autochtones sélectionnés, ce rosé exprime un équilibre parfait entre fraîcheur et structure, résultat d'une vinification attentive et d'un court affinage en acier qui préserve la vivacité aromatique du vin.

Au verre, il se présente avec une couleur rose pâle et lumineuse, accompagnée de parfums élégants de fraises des bois, de pétales de rose et de légères notes épicées. En bouche, il se révèle frais, savoureux et harmonieux, avec une agréable persistance qui invite à une nouvelle gorgée. Le Bella Rosa est idéal à associer à des plats légers de cuisine méditerranéenne, comme des salades de mer, des entrées de poisson ou des viandes blanches, mettant en valeur les notes fragrantes et sa buvabilité naturelle.

Un rosé qui célèbre le caractère unique du territoire sarde et la tradition vitivinicole locale avec authenticité et finesse.


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