Rosé de Saignée - Geoffroy - Magnum

Le Rosé de Saignée - Geoffroy - Magnum, présenté en format Magnum, provient de la célèbre région de Champagne, cœur battant de la production de vins effervescents d'excellence. Ce rosé se distingue par sa réalisation avec la technique de la saignée, une méthode traditionnelle qui consiste en une macération courte des raisins noirs pour extraire une couleur plus intense et une structure plus profonde que les rosés issus d'assemblage.

Le cépage principal utilisé est le Pinot Noir, qui confère élégance et complexité aromatique, équilibrée par la fraîcheur typique du terroir. Le long vieillissement sur lies enrichit le vin de notes subtiles de croûte de pain et de fruits mûrs, tandis qu'une effervescence fine et persistante sublime la dégustation.

Au nez s'ouvrent des arômes de fraises des bois, cerises et pétales de rose, qui en bouche se traduisent par une agréable harmonie entre acidité vibrante et chaleur. Parfait à associer à des plats de poisson, viandes blanches ou comme apéritif raffiné, le Rosé de Saignée - Geoffroy - Magnum est une expérience sensorielle intense et précieuse, idéale pour des moments de célébration et de convivialité.