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Rosè Trevenezie IGT - 11 Minutes - Tappo Vetro Magnum Astucciata - Pasqua 2024

Pasqua
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Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10% · Rosé Trevenezie IGT · 150 cl · 2024

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Informations techniques
Producteur Pasqua
Nom Rosé Trevenezie IGT
Variété Corvina 50%, Trebbiano 25%, Syrah 15%, Carmenère 10%
Vintage 2024
Gradation 12.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Fleurs, fruits, notes épicées; bouquet intense
Méthode de vinification Contact pelliculaire 11 minutes; pressurage doux; fermentation acier
Sucres résiduels 6,2 g/l
Région Tre Venezie (IGT)
Zone de production Lac de Garde
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Sur lies 3–4 mois; mise en bouteille en janvier
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rose pâle
Température de service 8-10 °C
Consommation recommandée À consommer jeune
Accompagnement Apéritif, entrées légères, crudo et poisson

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Le Rosé Trevenezie IGT "11 Minutes" de Pasqua, présenté ici en magnum avec bouchon en verre et coffret, affiche une robe rose pâle et limpide qui incite à la dégustation. Au nez, on perçoit des notes fraîches de petits fruits rouges et des accents d'agrumes, accompagnés de légères nuances florales qui apportent de la délicatesse. En bouche, il se révèle fin et bien équilibré : la fraîcheur soutient des saveurs de fraise mûre et de pamplemousse rose, tandis que la structure reste fluide, favorisant une grande buvabilité et une persistance agréable et discrète.

Le format magnum et le coffret le rendent adapté au partage lors d'occasions conviviales ou comme cadeau, y compris pour des moments festifs comme les réunions de Pâques. Grâce à son profil frais et parfumé, il s'accorde avec des entrées légères, des salades, des plats de poisson et les apéritifs. Il est conseillé de le servir bien frais et de le consommer relativement jeune pour apprécier au mieux son caractère vif et la clarté de ses expressions aromatiques et gustatives.
Le domaine

Pasqua Vigneti e Cantine – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Pasqua Vigneti e Cantine.

Azienda vinicola veronese a conduzione familiare con un ampio portafoglio di vini veneti e linee internazionali, nota per l’attenzione a innovazione, sostenibilità e comunicazione artistica.
Région: Veneto
Pays: Italia
Fondation: 1925
Cépages: Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Croatina, Garganega, Pinot Bianco, Sauvignon, Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Grigio
Azienda fondata nel 1925 e ancora a guida familiare. Sede e attività centrate nella provincia di Verona (Veneto). Fatti e cifre (2024): giro d’affari indicato nel profilo aziendale e 12,8 milioni di bottiglie vendute. Forte vocazione all’export: mercati presidiati oltre 70 e alta incidenza delle vendite estere. Linee iconiche legate alla Valpolicella (Amarone, Ripasso) affiancate da vini bianchi e rosé moderni.
Voir tous les vins de Pasqua Vigneti e Cantine Le domaine Pasqua Vigneti e Cantine
Histoire du domaine
Nata dall’attività dei fratelli Pasqua, la cantina si è sviluppata a partire dagli anni Venti nel territorio veronese e si è trasformata in un gruppo familiare con presenza internazionale. Il marchio ha progressivamente ampliato portafoglio e mercati, consolidando progetti territoriali (es. Cascina San Vincenzo) e iniziative culturali che hanno caratterizzato il percorso della famiglia fino al centenario celebrato nel 2025.
Philosophie de production
Coniuga radici territoriali e sperimentazione: ricerca enologica, sperimentazione varietale e attenzione alla sostenibilità convivono con progetti di mecenatismo e comunicazione artistica. L’azienda dichiara investimenti in efficientamento energetico, recupero acqua e pratiche agricole orientate alla biodiversità.
Terroir et vignobles
Le vigne principali sono dislocate nel Veronese (Valpolicella, Valpantena e area Soave): frazioni e cru citati includono San Felice, Poiano, Mizzole, Montevegro e Monte Calvarina, con differenti esposizioni e suoli che esprimono la vocazione ai grandi vini della Valpolicella e ai bianchi veronesi.
Récompenses
Wine Enthusiast – Innovator of the Year (2023); riconoscimenti e menzioni internazionali per i vini e le linee iconiche.

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