Rosso di Montalcino DOC - Pinino 2020
Format: 75 cl
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Pinino |
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Rosso di Montalcino DOC |
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Sangiovese |
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2020 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Grandes barriques en chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, charcuterie, fromages affinés |
Le Rosso di Montalcino DOC de Pinino naît au cœur de la Toscane, dans la prestigieuse région de Montalcino, célèbre pour la production de vins authentiques et durables. Ce vin est élaboré exclusivement avec des raisins Sangiovese, qui expriment au mieux le caractère territorial de cette appellation. Après une fermentation contrôlée, le vin vieillit en fûts de chêne pour une période limitée, ce qui préserve fraîcheur et vivacité sans compromettre la structure.
Au verre, il se présente avec une couleur rouge rubis intense, accompagné de parfums de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la mûre, avec des nuances d’épices délicates et une légère note herbacée typique du Sangiovese. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avec des tanins souples et une salinité agréable qui rendent la dégustation fluide et enveloppante.
Parfait pour accompagner les viandes blanches, les plats principaux savoureux et les fromages peu affinés, ce Rosso di Montalcino se révèle un compagnon idéal pour des dîners conviviaux et des moments de détente.